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遂宁打渔仔餐饮文化有限公司加盟问答
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2 y3 h- P4 T" T5 z4 b' a为什么说打渔仔是健康火锅
' O, T2 @) E9 `答：打渔仔之所以被评为健康火锅，是因为其从原料采购、制作、销售都坚持一个宗旨：绿Se、营养、健康，所用主要原料属：雪山冷水，大江河流野生鱼类。所以打渔仔的所有出品都是安全、生态、卫生的。都是纯天然原辅料制作而成的。四川、重庆两地火锅重麻辣，多数人吃后会上火，这是大家对火锅“又爱又恨”的原因，打渔仔为食客研制出了温和的麻辣火锅，全部采用古法泡制，古法调味，即满足了吃火锅畅享麻辣的刺激，又避免了吃了火锅上火的烦恼，实现了“麻辣中养身”宗旨。另外，打渔仔经过火锅研究中心的研制重推：全国首创其它火锅无法比拟的创新型，健康绿Se火锅——鲜青椒河鲜火锅，更是满足了现代人追求养身食物的需求，其味型新，口味独特，吃法别致，每人每锅，任其选择所爱口味，其特Se受到食客的热烈追捧。% t& \, h8 o k, k ?; c1 j4 N
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2、 为什么说打渔仔是绿Se、生态美食？) I+ s8 o5 O5 Q" u5 E6 N4 W+ v; p y
答：倡导有品质的生活，是对其最好的诠释，主要经营：雪山冷水，大江河流野生鱼品，锅底味型丰富，适宜不同群体的口味；现点，现杀，现煮的方式深受食客追捧——新鲜看得见，还可为全国不同地区消费需求定制。
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3、 为什么说打渔仔重友谊？
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答：人生是短暂的，为了回报行业和社会对打渔仔的肯定，打渔仔更把加盟商看成我们的亲人，打渔仔的服务宗旨是您不只是我们的合作伙伴，更是我们的朋友，亲人。把您的事业当作我们自己的事业，用心尽责的完成每一个环节的工作，让加盟商即获取事业上的成功，又感到长久的亲情、友情，一朝牵手，永远朋友。3 [; i4 O/ V1 q
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1 D3 V; D# I) d4、 为什么说打渔仔是财富资源？
6 ]8 g# p& i$ s3 i答：打渔仔餐饮文化有限公司是四川为数不多的敢于宣称“量身定做”的企业。首先，他拥有强大的技术体系，其创新口味河鲜火锅、特Se中餐、港式鲍鱼火锅无不堪称行业最优；第二，专业的管理团队，远远超出其他餐饮企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用；第三，量身定做的多品牌特Se模式领先同行；第四，一城一店，让这种优势被加盟商独家享有；第五，源源不断的新品开发，全国首创“青椒河鲜火锅”让对手望尘莫及；第六，专业的后续支持，无论全国各地均可配送四川雪山冷水、野生鱼品，让加盟商高枕无忧。只要加盟商全心投入，服从总部管理，成功就在咫尺。/ R2 S% ?7 l" Q5 e: m0 i. [
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5、何为六免六送？
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答：打渔仔董事长牟华平先生从事餐饮业16个春秋，打渔仔被评为中国名火锅、中国火锅十佳连锁企业、全国十佳火锅职业经理人、省重点企业时表态：以前是大众在支持我，现在是我回报大众的时候了。发展中华美食是他的心愿，他也一直在为此努力。现在将利用打渔仔拥有的强大优势资源，回报给加入美食行业的每一位朋友。加盟打渔仔免费协助你选址评估、市场调查、装修设计指导、人员培训、开业指导策划、营运指导；并免费赠送你《厨政手册》、《营建手册》、《营运手册》、《服务手册》、《人事、培训手册》、《财务手册》等等。% _4 _% h3 }, ^& k5 j
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6.何为量“身”定做？
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答：敢承诺为你量“身”定做的餐饮企业在业界为数不多，打渔仔拥有便布各地的厨师队伍，根据当地市场需求、加盟商资金情况等，为你量“身”打造如装修风格、经营品种、经营服务定位等。现在的加盟品牌如雨后春笋，以各种形式起伏于各地，那如何选择一个加盟品牌呢？当然是选最好的一个，那又如何知道它是否是最好的一个呢？其实是没有现成的最好品牌，而只有适合自己的才会是最好的。
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7.什么是权益金？
( |# \8 y! l' M# l$ S4 L2 ? 答：权益金：主要用于对加盟商的后续支持（包括营运服务和产品研发等）与远程指导，使你们在开业后得以更好的运营，最大的保证加盟商与公司的共同利益，使其品牌及菜品品质得到有力保证，因此权益金是不退还的。 - z3 H I: ^7 i
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7 i( |% n6 w5 e3 `8.底料冷水野生鱼品是否统一配送，如何运输、结算？
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, K1 Q& W" Y1 ^+ f答：为了保证打渔仔的品质与特Se，底料由食品加工厂（连锁物流配送中心）统一生产、配送，打渔仔特Se、冷水野生鱼须当日报量发货，先付款后发货，因为生产、运输等原因需要提前15个工作日通知总部。在当地没有的鱼品可由鱼品本着中心统一配送，省外通过航空快递。运输可选：公路、铁路、航空运输等。 p- Z3 h4 B2 d# ^# B
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/ }: Y2 P# |7 u$ A! {( H9、为什么要宣传一品汤鲍港式火锅、郡王府酒楼？. j) o, F' F% f8 m* p, K0 z( L: q
答：因为这是打渔仔公司旗下两个特Se品牌，一品汤鲍港式火锅以经营：鲜活、海鲜、燕、鲍、翅系列，港式火锅位上制（每人每锅）模式为主，消费群体为高、中端群体。郡王府酒楼主要经营：生态野味为主，野生甲鱼、眼镜蛇、红蛇、倪鱼（娃娃鱼）、千年龟、雪猪、野鸡、各类野菌等为主。消费对象为高、中端群体。' u4 V9 V9 n4 E& a1 K' @
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发表于 2010-11-18 15:05:40
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