我亲手做的好吃味美的炸酱面

勇往直前

6 y1 H2 y$ D4 f- o, Y; ]( S/ |( J这个菜最的特点是做一次放冰箱里可以吃好多天。
2 l8 k* A2 S2 w; c1 u5 C做这道菜需要得材料有：瘦肉、肥肉、豆瓣酱、甜面酱。我喜欢吃肥肉所以买了很多的肥肉，肥瘦基本是55开，当然不喜欢吃肥肉的朋友，肥瘦比例可以按自己的口味适当调整。

天使宝贝JQ

沙发先坐起。。。。

勇往直前

开始下锅做酱了，子里倒点油，待油烧到5成热的时候。下肥肉，等肥肉略成金黄Se后，放入瘦肉翻炒。接着加入适量豆瓣酱和甜面酱，再炒一会儿，等闻到酱香后，放适量水，盖上锅盖焖烧，注意一定要时不时的去搅拌下肉酱，以免糊锅。待烧至水减少变稠，酱香飘出来，呵呵就可以出锅老。

勇往直前

接着烧水煮凉面、豆芽，胡萝卜、煮好后将他们摆盘。再舀上一勺香喷喷的酱，这个炸酱面就做好罗

勇往直前

剩下的做好酱放在冰箱下次吃方便得很。所以做酱的时候可以尽量多做些。

juesha

还可以！

雪雪

好安逸哈,我好想吃!!
) M# }% {& X2 z9 f可神仙快来!!

可·可

好安逸哈,我好想吃!!
: o3 s7 [' K* M/ Y; l; _6 H可神仙快来!!
5 v$ M5 ]  c* L雪雪 发表于 2010-8-7 11:45

6 ^7 h7 {; g# b1 h4 |

$ N% h# }. [2 W4 `+ n5 m    喊我来爪子嘛？

雪雪

回复 8# 可·可
. f5 s) h8 n5 f  j. i7 `$ r
. k/ R' {5 q. ^
; |7 G0 g9 T; Z5 F+ r   我想吃这个啊@!!你会不会

可·可

回复  可·可


9 X/ U  j  B- `' F2 y   我想吃这个啊@!!你会不会
雪雪 发表于 2010-8-7 11:58

& }. p  L: h( r
( h0 }9 J# r: J) _; U  }) J# _* W6 N    你觉得，我会不会

孔师兄

好简单简单得无法形容

雪雪

回复 10# 可·可
/ s) N$ r& _: e( k4 @0 N

    哎呀,我又没吃到起,,当然觉得你不会撒

liutingting

你觉得，我会不会
$ N* O5 k; }( M, V4 L可·可 发表于 2010-8-7 12:16

. h5 j+ v/ ]/ `" S  a% `$ W5 F    可可哥。。点点我也想吃。。。。。

可·可

可可哥。。点点我也想吃。。。。。
liutingting 发表于 2010-8-7 13:36

) n! s" _; p, k% ~
) I& W( ?4 }2 x! r/ g5 }
9 B( l/ ]/ a1 d2 y& M3 y+ W    呵呵，，，外面餐厅的不是更好吃啊

可·可

回复  可·可


    哎呀,我又没吃到起,,当然觉得你不会撒
1 _  a3 N( G2 d+ o2 l4 L! s雪雪 发表于 2010-8-7 13:14

0 ?3 i; N' a8 I* W$ D
7 W8 x( N# G/ F" H9 k    我自己在屋头吃，都吃盖浇面

雪雪

回复 15# 可·可

% i8 f3 ?$ ?+ s6 J7 ?) q, z
) A0 R0 Z5 \& V0 c    等到起我晚上过来吃@

可·可

回复  可·可

. U* X/ P! v) w+ l1 A- H. j  R
    等到起我晚上过来吃@
" K& j: T) S( M5 V雪雪 发表于 2010-8-7 14:05

% O# F2 A9 L& Z- P2 |6 U7 v
; H" `% a( O( I" v8 z
    我又不在屋头吃，屋头锅生锈，碗发霉，，吃啥子嘛吃

雪雪

回复 17# 可·可
3 S1 @: U; D% h- }# K3 _5 ~% P
$ l0 i) B" X) |1 p
. k5 F- }- T: e+ q7 d3 Q  @! Y' d    不得和你耍老,,,

可·可

回复  可·可
8 m" |! h9 W$ i0 T8 C

0 y* t& u# A* p! c) o2 t! Z: F$ N    不得和你耍老,,,
雪雪 发表于 2010-8-7 14:08

0 Z# @" C; s* m, S! M7 ~
# K+ S- |: h* ?
    都不晓得来帮我收拾哈

阳光拨

呵呵，不错，其实烹调的最大乐趣不是吃，是在于烹调中摸索的过程