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[遂宁杂谈] 来聊聊遂宁的中秋佳节,开开心心赏月吃月饼

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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2018-9-17 15:41:26|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。  赏月

  在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

  在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。

  明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

  吃月饼

  我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。

  月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。


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发表于 2018-9-17 18:19:04|来自:中国 | 显示全部楼层
背景使眼睛极度不适
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2018-9-17 15:43:56|来自:中国 | 显示全部楼层
提前预祝花花网友们中秋佳节快乐
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发表于 2018-9-17 15:45:48|来自:中国 | 显示全部楼层
妈呀。你这个弄的我一个字都看不清楚
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发表于 2018-9-17 15:46:40|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层
现在节日气氛不浓,古代这个可是隆重得很啊
来自: Android客户端
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2018-9-18 08:56:51|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层
呵呵,我是在手机上看的,没什么看不请楚的呀!不然永恒兄
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2018-9-18 08:57:40|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层
一米六兄请你们用手机看看,
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2018-9-18 09:00:08|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层
满街的桂花盛开,好香哟,我今年要泡二十斤桂花酒来喝。
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2018-9-18 09:02:14|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层
    中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。  赏月    在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。    在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。    明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。   吃月饼    我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。    月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
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发表于 2018-9-18 18:16:04|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层
月儿明,月儿亮,月光照在就瓶上,遂州酒好没话说,不喝硬是睡不着,酒香飘进月宫里,嫦娥闻到好欢喜,嫦娥姑娘下凡来,硬要和我喝一台,你一杯我一杯,喝得脸上红霞飞,为了永远喝此酒,干脆下凡不要走
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