遂宁网论坛

搜索
查看: 4932|回复: 16

[美食DIY] 简单DIY

[复制链接]
     

该用户从未签到

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转遂宁网

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
我的偶像周老师,他开办了周末简单吃栏目已经2年了。作为他的小粉丝,看他每天在朋友圈发自制美食。感染了我,我也每天在家随便做,简单吃。结果他越来越瘦了,我却长胖了。严重怀疑他是做好只拍照,不下口。
: c  P, J$ l* m! b; j' A( O4 d
4 [( z- ?# S$ ?* L* m" c' D9 H+ a; ]( u/ ?; @

; T4 Z; O, r1 Y# q& X. I' y; F: Q0 ]) a& s* e

: U/ r8 a0 o& M+ J$ V1 r3 O, U9 C& |) ~+ c8 Z# k( e
+ \1 t( S- p; U0 F4 y! ~$ Y
Sous vide龙虾尾! k- P2 _% m* c! `+ `$ H, m4 ^

: I) [  \) X- `/ q. u/ |" j" m龙虾尾穿签子防卷缩,沸水30秒 快速放入冰水 然后去壳 放入袋子排气 扔进水里水浴就可以了。水浴出来的本色好漂亮。   ( b& n! Q; D$ g; i/ Z; k  Z
蘸碟里面是生抽 麻油 水 白醋 姜丝 蒜粒 小米辣丁
: z: ?* B- P1 \8 ~9 D5 H 201807141851081531506426936068.jpg
9 g) q$ q, S: s( C 201807141851081531506426959926.jpg
6 g1 R, [0 {+ _4 k& n 201807141851081531506426973183.jpg
# q7 c4 q2 _- B 201807141851081531506426986924.jpg 9 A3 X2 n, `; E& L
Sous vide 猪排,水浴48小时,用低温慢煮机的小球防止水蒸发。
8 e, U# }/ d) t, d一碰就脱骨。猪排居然也可以入口即化。
' E+ Q6 L( k  c7 T 201807141851081531506426994119.jpg - M& H4 \! ]) j  H
201807141851081531506427008797.jpg 8 Y* i( N/ p* S" O
201807141851081531506427024518.jpg
  A" a8 e) A$ P5 d" U, R$ R+ b3 ] 201807141851081531506427040307.jpg - Q; u: N+ V, L* R; t0 ~+ ]" q# m9 S
炙烤龙虾尾, 以前开龙虾壳总觉得麻烦。后来找到个视频,按照上面方法来,太容易了。需要视频的发站内消息给我。
9 B) C$ M2 N$ G# X( d. i& G' I6 c$ a这道菜虾蘸融化的黄油吃,我偏偏弄了个海鲜蘸碟。试了一口蘸着融化的黄油吃。立马把海鲜蘸碟倒了换成黄油碟。' Q7 \* n5 M. [* b1 H( p
201807141851081531506427054575.jpg 4 O5 U" l" ?- s

4 w) ?7 l% }$ N9 L5 D. c- r/ n& [
7 W& m0 q5 p% A- J- Z. D邻居家喜欢啃鸡爪,我卤东西的时候就给她卤了几个爪子送去。结果被退回来了,问我,“为什么不剪鸡指甲,还说指甲都不剪这么恶心怎么吃?”
% l1 \  `8 U8 h6 N+ Z( z- [! U9 ^, ?! ^
# o3 {8 [7 u8 \8 g- b
今晚我在家又做凤爪,这次想起剪指甲。我给鸡爪剪指甲,突然觉得有点恶心又变态。纳闷的问我爸,“外面卖的鸡爪都剪指甲了吗?” 我爸说,“肯定嘛。”
: ~5 h+ P7 l, \3 L, R: w% r, s8 |8 L7 p& `8 ]: H
我真的没有注意过,明天去卤菜店看看
4 G- g/ f8 o! o% }" V8 X4 m) o$ b: f& x/ h5 v1 a$ d/ r+ g

% y/ W, O+ \% s$ i" b3 G
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复

使用道具 举报

     

签到天数: 75 天

[LV.6]常住居民II

楼主,你是我见得吃货里面最有格调的,不但会吃,还会自己做
3 F: `/ G/ k* f4 B; o' t5 W
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

签到天数: 96 天

[LV.6]常住居民II

发表于 2018-7-14 09:23:18 | 显示全部楼层
真想跟你做邻居,可以蹭吃蹭喝还可以学习学习
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

楼主你这么爱做美食,求求出来开个店吧。
5 C2 |& z0 K, r. N
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

签到天数: 2047 天

[LV.Master]伴坛终老

外面卖卤菜的很多都没有给鸡爪剪指甲啊, Q3 i# j# b6 s) F% F, h8 e
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

该用户从未签到

吜朲才筷樂 发表于 2018-7-14 10:36
9 V& m+ d% P- w- T外面卖卤菜的很多都没有给鸡爪剪指甲啊
) |# l, O; Q4 K1 Y5 H
她给我退回来说没有剪指甲,我真的是突然想不起外面卖的到底剪没有。我今晚出去看看& g8 n' k7 x" q# `0 X* f5 i

% s4 M( x3 C! Q! T, Q% B
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

该用户从未签到

蹦跶小飞猪 发表于 2018-7-14 09:37: a" G' O2 X8 b4 b- R0 r1 b+ k
楼主你这么爱做美食,求求出来开个店吧。

7 u3 j+ W7 v4 z0 @% F& f$ E你太看得起我了0 `: q. |+ R/ m" q: E* k1 b
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

该用户从未签到

方思 发表于 2018-7-14 09:23! r- \1 ^+ S9 i3 v' v% S3 d
真想跟你做邻居,可以蹭吃蹭喝还可以学习学习
, o9 A9 m2 r0 y& W% z
我们邻居有北方人,以前不怎么吃辣椒的。有段时间我练习做油辣子,做了就装罐送给邻居们。一周几罐的送,结果他们年龄大的吃上火了,年轻一点的就吃上瘾了。
  Z) Z; R  C* ?8 [/ }& k) `+ x4 q
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

该用户从未签到

云端_g7R33 发表于 2018-7-14 08:189 S# A& f/ x* z
楼主,你是我见得吃货里面最有格调的,不但会吃,还会自己做
8 B9 m# P; l% W
我在学习中…
) e! p* F# `3 z6 ]; g6 ]4 y: D/ K
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

L影 发表于 2018-7-14 11:479 P" G& L; K1 s7 B9 `# |' E/ a
我在学习中…
1 u, }1 X2 t) {! n6 u) v  _
会吃会煮会谦虚9 f, y, z$ }9 }2 ?! T( d
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

该用户从未签到

钜坤 发表于 2018-7-14 11:56. G( j( s  e4 v/ x% O: d
会吃会煮会谦虚
; d( q# i2 A$ z
嘴馋爱煮爱折腾
* J% E6 S/ a) J; |* O9 x' o, }: G
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

签到天数: 2047 天

[LV.Master]伴坛终老

L影 发表于 2018-7-14 11:47+ B" y& l; L7 ~; `% R  E1 z7 Y- ^
我们邻居有北方人,以前不怎么吃辣椒的。有段时间我练习做油辣子,做了就装罐送给邻居们。一周几罐的送, ...

. b# y7 Y8 J" R上火?- a0 j/ P& n! D/ n- N) r
不用怕1 f$ Q. ]1 w9 l# x0 i! a% K: ^
下次送的时候加上几罐加多宝啊
, `* e9 N$ w9 _4 \4 `
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

该用户从未签到

吜朲才筷樂 发表于 2018-7-14 22:16
7 r4 m( n! j: r/ p& p) p1 G. ^上火?
5 ~% @5 \- n# X" Y不用怕; l& ]( y% L, d% C3 w2 x  [
下次送的时候加上几罐加多宝啊

$ A7 ^/ s0 ]+ ~5 e2 v1 a下次熬点银耳汤、绿豆汤什么的一起送。 我邻居有个60多岁太太经常晚上看见我发朋友圈馋得不行。我晚上有段时间喜欢烤甜点,出炉立马给她送去。没多久,她血糖就高了,医生喊她忌嘴。哈哈哈哈' z4 m* G% u9 `* V
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

签到天数: 2047 天

[LV.Master]伴坛终老

哈哈,老毛病吃出来了
/ v+ W& a& `5 q4 W3 K
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

签到天数: 96 天

[LV.6]常住居民II

发表于 2018-7-16 09:54:32 | 显示全部楼层
L影 发表于 2018-7-14 11:47+ H. r" ^" H" j, z! I5 X
我们邻居有北方人,以前不怎么吃辣椒的。有段时间我练习做油辣子,做了就装罐送给邻居们。一周几罐的送, ...
! _- j3 a8 n& k) N
有创意 送北方人油辣子 / |4 \2 `& h# c$ C
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

签到天数: 46 天

[LV.5]常住居民I

发表于 2018-7-16 17:00:27 | 显示全部楼层
全是肉好安逸,可惜看得到吃不到
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

     

该用户从未签到

好生俊俏 发表于 2018-7-16 17:00
; U/ v8 }8 f# h1 ^1 Z# [, d# y  V全是肉好安逸,可惜看得到吃不到

- v- [' i* `7 O7 H; e, f) K/ ^, f8 f5 l5 V) p, P
网站建设 / 微信开发 / App制作 / 小程序开发 电话:0825-2626141 / 158 2888 2828 (QQ、微信同号)
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

快速回复 返回顶部 返回列表