羊排

L影

#简单做美食# 用神棍一锅分三种口味做羊排：孜然、蒜香、秘制辣酱。腌制羊排后放袋里加入一小块黄油，然后排气密封起来。sous vide预热到134.6华氏度。羊排袋放入水里2个小时30分钟，然后Iron grill pan烧热，羊排两边煎30秒至1分钟，表皮焦脆就可以了。鲜香入味，肉嫩多汁。光盘以后觉得蒜香最好吃,孜然味也不错。调料特别简单，蒜香味就图8那几种调料均匀撒羊排上就可以了。（少量黑胡椒和盐、干洋葱末，裹上很多很多的蒜粉和烤蒜末加几粒蒜头，小块黄油）。孜然味就图9的几种调料。



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* [1 z. N* [2 q0 Q& j来自: iPhone客户端

时间飞逝

美食家，还是个人爱好？

L影

时间飞逝 发表于 2018-7-10 13:42
% K/ X. T0 ~* H5 d. X& x美食家，还是个人爱好？

个人爱好
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时间飞逝

L影 发表于 2018-7-10 13:57
个人爱好

! l6 \9 T; I, g1 X2 a你发这些全是你个人的作品？

L影

时间飞逝 发表于 2018-7-10 14:01
* n- M8 J/ ?; U  @2 r/ ?你发这些全是你个人的作品？

不是作品，就是家常便饭
8 y% ~% [5 ]$ Z% G, N* I来自: iPhone客户端

时间飞逝

L影 发表于 2018-7-10 14:03
2 |- p8 ~; p( K0 O( l3 ^3 C2 j6 [不是作品，就是家常便饭

! n* O2 y7 T$ J9 \- l$ J3 e非常棒的家常饭。
1 d4 E6 M5 M* u, G

我小女子脾气

哇 楼主家不是吃牛排就是羊排 真羡慕

外卖店小二

帖子里几个外语单词什么意思？
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蜗牛真牛

告诉我，去哪里吃？
$ g7 z: x, S) Q1 D- C) Q来自: Android客户端

L影

外卖店小二 发表于 2018-7-10 15:22
帖子里几个外语单词什么意思？

百度
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云端_g7R33

调料罐才多
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L影

我小女子脾气 发表于 2018-7-10 14:16
4 A  Q; U5 K* M; z- D3 y哇 楼主家不是吃牛排就是羊排 真羡慕

长肉肉
  M7 p% w# r+ |" o9 C  _来自: iPhone客户端

L影

云端_g7R33 发表于 2018-7-10 16:15
调料罐才多

  }6 Y, ^& T6 g/ x1 J做菜全靠瓶瓶罐罐
" o6 V8 ~5 S& k$ C* Y0 F) U来自: iPhone客户端

女人为谁妆

你开个店吧，我来吃。

L影

女人为谁妆 发表于 2018-7-11 09:34
5 u" I" H+ j8 C4 k+ t+ d- D你开个店吧，我来吃。

& w2 t2 W* Z& k' f6 G% L& z% E嘿嘿 好
2 a1 f$ c" z7 f9 s& E, c+ O来自: iPhone客户端

1角6毛钱

我小女子脾气

L影 发表于 2018-7-10 22:43
长肉肉

; S: t, Y( C% h; D" R  [9 _不怕不怕 吃了再说

L影

我小女子脾气 发表于 2018-7-11 15:17
3 z, Z% x" _" N# M, D不怕不怕 吃了再说

, U$ h7 h% `# S# X我也是这么想的！哈哈！管不住自己爱吃的嘴
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