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[吃游八方] 这家店简直就是遂宁“火锅界”的一股清流,吃再多也不怕上火!

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发表于 2017-10-31 09:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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遂宁一个充满各种美食的城市,
遂宁人对吃有着一种超乎寻常的狂热和慷慨。
上天入地的,山里海里的,
似乎都能成为盘中美食。

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今天小编要给大家介绍一个牛肉火锅店,
简直就是遂宁"火锅界"的一股清流,
有颜值、有味道、有品质!
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泰牛·潮汕牛肉
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装潢服务  满满的诚意
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吃火锅最怕的就是大汗淋漓,泰牛的冷气开得非常足,从酷热的室外进到店里,感觉就像从热带进入“冰箱”里爽!店内装潢简约、大气!
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火爆的店最怕就是服务跟不上,在泰牛·潮汕牛肉店即使再忙,敬业的服务员一样热情满满。把客人当成朋友,对待朋友总觉得给再多都不够。
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精选牛肉  浑身是宝

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在川辣火锅盛行的今日,咱们泰牛·潮汕牛肉火锅简直就像一股清流,坚持原汁原味,用最优的食材,将牛的每一个部位都发挥到极致!
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咱们招牌就是现宰现卖,一进到店里就能看到一个大大的270°透明开阔橱窗,从切肉到摆盘,各种流水操作都尽收眼中。
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熟练刀工 薄厚均匀
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潮汕牛肉对刀工非常讲究,手起刀落,不同部位有不同切法,每一片都讲究厚薄均匀。保证牛肉的新鲜度发挥到极致,确保脂肪和肉质不松散,温润多油。
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出品的牛肉,色泽鲜红光亮,肉纹饱满,爱吃肉的人都看得两眼发光~
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特色汤底 营养美味
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泰牛·潮汕牛肉火锅追求“本味”,没有做法刁钻的汤底,就吃来自食材的真实味道。熬足8小时牛骨汤底,用来打火锅就最适合啦!(店内四种汤底可选:茶树菇牛骨汤锅底、沙参玉竹锅底、农夫山泉清汤锅底、萝卜牛骨汤锅底)
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等不起了 咱们开涮

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吊 龙

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瘦肉里带一丢丢肥,看这熟后的肉纹,肥瘦相间,将一坨肉塞满嘴角,那股油花四溢的滋味超级妖娆!
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鲜 牛 舌

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牛舌每一片都切成透光的薄,虽然薄,却有种超出我想象的爽脆,边嚼边感觉着它在齿间跳动,吃得很带劲!
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手 打 牛 肉 丸

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潮汕火锅必不可少的牛肉丸,店里精选牛后腿肉,人工捶打而成,口感Q弹,再蘸上酱料,那味道不摆了!
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嫩 肉
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这个部位几乎没有油脂,肉质比“小鲜肉”还嫩滑!涮熟后依然纹路分明,吃完一盘只想加单啊!
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胸 口 酪
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当我听到这个名字,一开始我是拒绝的,因为它就是一片油脂!直到半信半疑地尝了一口之后,才知道自己错了!涮前看似是一块油脂,涮5分钟后不油反而很香脆!大概只有胸口酪才能做到!
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粘上酱料开始填肚子吧,哈哈哈!
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看完有没有流口水啊?
下面福利、地址奉上!
咱们约起?
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店址:遂宁市船山区明霞路南滨帝景一期二期之间
电话:0825-2828388
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[LV.10]以坛为家III

刚开业的时候我爸就哄我妈说,走去吃牛肉面,一些,我妈就想牛肉面就十块钱嘛,一折一块。结果。。。
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南滨帝景那个清汤黄牛肉也不错
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2018-3-20 09:14:31 | 显示全部楼层
走,约起
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发表于 2018-1-21 22:50:05 | 显示全部楼层
狗头军师 发表于 2017-11-2 08:47  l* v+ f0 v6 b/ x, s" p
对哦对哦,哪家也还可以
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唉!遂宁人为什么……呵呵井底之蛙这么多
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发表于 2018-1-21 22:49:19 | 显示全部楼层
武警1946 发表于 2017-11-1 16:09
' E, v, |* n7 R& a* T* B$ N能不能切厚点、、、

9 h4 I7 t: n. j/ n( ^不懂粤式火锅的别说话,懂吗?
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发表于 2018-1-21 22:48:05 | 显示全部楼层
可惜遂宁全尼玛的是注水牛肉!手打牛筋丸+蒜蓉酥+沙茶酱+XO酱+轩尼诗XO+黄油蟹=绝配
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[LV.1]初来乍到

发表于 2018-1-17 11:58:48 | 显示全部楼层
口水。。。。。。
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吃笨熊不缺肉骚扰我,微信sc2625315,13882528325
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2017-11-2 08:47:30 | 显示全部楼层
mengker 发表于 2017-10-31 19:16
4 o) G$ u, d( \; _8 R7 |. W南滨帝景那个清汤黄牛肉也不错

0 F/ Q: P) G+ v) @: @" N/ r对哦对哦,哪家也还可以2 a' L( J# m6 _/ j
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发表于 2017-11-1 16:09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 武警1946 于 2017-11-1 16:10 编辑 / s1 w( W' W: w3 r4 I" m7 \9 |, D! [

7 v/ a7 s7 @) N  f能不能切厚点、、、
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该用户从未签到

发表于 2017-10-31 09:54:09 | 显示全部楼层
去尝几次,汤很好喝。
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滨江路那家珍味轩嘛还是啥子名字,是鲜切的,就是汤底不好喝. C8 K* L" Y8 ]; L1 ?" Y
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[LV.1]初来乍到

毁灭菊花 发表于 2018-1-21 22:50" J; l* J: ^  P3 E
唉!遂宁人为什么……呵呵井底之蛙这么多
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外地人不要开腔
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[LV.1]初来乍到

现在都是吹得凶,真正吃起来……呵呵1 E9 g0 X, J9 ]* @6 A
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[LV.1]初来乍到

没吃过啊……我还是不开黄腔
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看环境不错价格也不便宜
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毁灭菊花 发表于 2018-1-21 22:48
" O- `6 U6 B( L9 C' s可惜遂宁全尼玛的是注水牛肉!手打牛筋丸+蒜蓉酥+沙茶酱+XO酱+轩尼诗XO+黄油蟹=绝配
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你这种吃法遂宁人好多消费得起,好几年没有吃过黄油蟹了
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