醉鸡腿的做法

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1、鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟
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2、将煮熟的鸡腿捞出备用
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3、另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟

4、加入盐
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5、再加入冰糖继续煮5分钟熄火
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6、倒入绍兴黄酒
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4 D6 N; f7 N+ c3 W2 I$ ^) l7、放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天

2 v6 A% I3 T: Q' k+ Y, y" l8、1-2天后，取出鸡腿，切块，配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的很是爽口
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