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[美食DIY] 完爆!烧烤摊摊的渣渣烤肉!!

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2015-5-18 16:24:30|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式

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万能的烤箱,想烤啥子烤啥子!  M; A. q' Q% n, \
昨天下班的时候想吃点肉嘎嘎,就买了点五花肉回去烤!
" g. i6 B3 O; l/ F9 M# \第一次烤,没想到这么成功,这么好吃!( A# A- P! ~% ]  o& h0 u
又有外面那些烧烤摊摊的味道,但是又不是烧烤摊摊那种肉上面全是海椒面肉又咸的味道!
" C) }+ x9 z* _& o; P$ X) V# Z$ g- o, E烤一烤,居然肉还有嚼劲!2 T4 L9 x1 d  i, K8 x; S+ P
第一步:我家的烤箱是家庭烤箱,一下就切了30片五花肉
( U1 k; d4 |# z0 C( `( B            码味:料酒、生抽、盐、花椒面,和五花肉拌匀,等待20分钟左右!# l# n- W# g6 ]* H4 a  \6 Q
第二步:码好味的五花肉平铺烤盘(刷点菜籽油在肉上面)
. ?! r( L- s4 S 0.jpg 8 A- Y& h# P! L
第三步:进烤箱烤,190度,上下火烤12分钟,出箱
1 Y" N, u: ?  ]% W 0 (1).jpg " q+ w7 m8 u) l8 a- Z% M+ E4 d
第四步:将烤好的五花肉,拌点干辣椒面、蒜、撒点葱花、孜然
0 ~% p7 |2 Y& [* l& h 0 (2).jpg
: b3 c) a% P; J3 B- Z' Q3 D; t顺便买了点鸡翅烤烤
6 v# X" i; Z1 U1 @8 U" {第一步也是先码味:辣椒面、生抽、鸡精、盐、料酒、花椒面,腌制40分钟左右(我不喜欢吃的太咸)# ]  I. R5 V  y+ k% o
第二步:进烤箱% x1 @* R- F% ?1 q7 d5 ]
             230度,上下火,半小时!  15分钟后刷点蜂蜜味道更好!
3 y1 R1 W7 P) `" B$ P- q; k第三部:出烤箱
3 @1 {2 Y3 k7 n4 ]! t& }          撒点海椒面和孜然,摆盘出!
7 |. d% w/ a& [, N 0 (4).jpg
* m; o! }0 O" g1 z( F, L8 x4 m! M) l5 ?; n4 ^
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2015-5-18 17:14:17|来自:中国 | 显示全部楼层
不错不错,弄得我也想自己做了,露珠用的撒烤箱,方便的话来个图?8 m  p' |' z8 m2 N8 t/ \
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2015-5-18 17:21:48|来自:中国 | 显示全部楼层
dangerous11 发表于 2015-5-18 17:143 @* X5 g% L. }4 q/ z2 E7 K
不错不错,弄得我也想自己做了,露珠用的撒烤箱,方便的话来个图?
8 e" U8 V5 Z5 J  D8 N
就是一般的家庭烤箱,这张图上下两个都是,下面那个已经坏了京东上面买的质量太差了,上面这个是在遂宁苏宁买的
. K+ L5 u* m- ]( y+ U. H$ u) [! T5 {' @
QQ图片20150518172047.jpg
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[LV.7]常住居民III

发表于 2015-5-19 12:32:28|来自:中国 | 显示全部楼层
蜂蜜和葱是不能同时吃的,知道不
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2015-5-19 14:21:10|来自:中国 | 显示全部楼层
w746412 发表于 2015-5-19 12:325 o- R! ~) M4 q7 j
蜂蜜和葱是不能同时吃的,知道不

! X/ M. Y! i' ^, c% ?这个吃了没怎么呢。。。。好像是洋葱。。。。
9 Z3 E. a5 Q3 d* o# y% S6 e
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2015-5-19 15:41:12|来自:中国 | 显示全部楼层
京东的质量不行?歪货???. q3 [3 W, J9 W

: [9 d# v) ^! y6 c苏宁那个买成多少闷?
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2015-5-19 16:00:58|来自:中国 | 显示全部楼层
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2015-5-19 17:27:54|来自:中国 | 显示全部楼层
楼主居然没从淘宝上买烤箱,支持一个。
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发表于 2015-5-19 19:20:21|来自:中国 | 显示全部楼层
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2015-5-20 09:27:28|来自:中国 | 显示全部楼层
dangerous11 发表于 2015-5-19 15:418 R% p& g% A0 }! y& i" R- ~
京东的质量不行?歪货???
& F4 a1 z, M0 s
% S/ i3 J* j+ s5 O苏宁那个买成多少闷?

5 R9 U  T( v0 i7 P7 I( T! W" ?新的这个买成500
6 y) N1 m! a, _! `6 v8 s+ F
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发表于 2015-5-20 09:27:58|来自:中国 | 显示全部楼层
ly52866 发表于 2015-5-19 17:27
7 i; J" [: ?& d& f1 H2 X楼主居然没从淘宝上买烤箱,支持一个。

- G7 W' ~: L5 H{:soso_e143:}- G* q9 s* p* {8 r
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发表于 2015-10-23 19:39:06|来自:中国 | 显示全部楼层
楼主玩得可真是厉害!
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发表于 2015-10-24 10:39:13|来自:中国 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-24 12:15:04|来自:中国 | 显示全部楼层
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发表于 2015-11-7 09:32:25|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层
一股浓浓的广告味!
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