守护遂宁“舌尖安全”让百姓吃得放心

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       遂宁市开展卤肉制品专项整治行动
　　守护“舌尖安全” 让百姓吃得放心

　　本报讯 （实习记者 冯倬也）14—15日，我市食药监管局在全市范围内开展了卤肉制品专项整治行动，重点对我市各区县食品生产企业、大型超市、大型食品餐饮店进行现场检查并现场抽样检查卤肉制品、腌肉制品内食品添加剂亚硝酸盐含量是否超标。

　　据介绍，此次专项整治行动对全市范围内餐饮机构、流通机构（超市）及食品生产加工企业的持证情况、生产经营过程环境、食品添加剂使用情况、食品采购索证索票情况（包括检疫证明）进行了现场检查。抽样检查出的样品将统一送到具有资质的检验机构进行检验，预计在本月底出检验结果。

　　记者采访了解到，此次专项行动对全市范围内28家食品生产企业进行了抽样检查，同时对我市船山区、开发区、河东新区、安居区、射洪、大英、蓬溪部分大型超市、餐饮机构进行了卤肉制品的抽样检查，以保证我市春节期间卤肉制品市场的安全，让市民吃得放心。

射洪巴黎春天

检查过关了，我们就放心食用了

忆苦思甜

一般都是先通知，后检查有用吗？结果是基本全部合格

宏伟谈

lubango

搞形式，走过场，顶个屌用