在各色餐饮店中，新鲜美味的海鲜是必不可少的。曾经一度认为，要在靠海的城市才能吃到新鲜的海鲜。如今，不出遂宁城，一样可以吃到新鲜的海鲜美味。河东五彩缤纷路的三亚湾海鲜大排档、东旭锦江国际酒店，城北的后宫海鲜大排挡等都是斗城市民吃海鲜不错的好去处。 |
6 |* c9 J2 {' X) E: }; V( c三亚湾海鲜大排档
川味海鲜让人垂涎欲滴
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说起在遂宁吃海鲜的好去处，不得不说五彩缤纷路的三亚湾海鲜大排档。为了让客人能有在沿海城市吃海鲜的感觉，三亚湾海鲜大排档的室内装修装饰也极具特色。蓝色的窗帘、白色的木制桌椅、海底世界的壁画、海边小筑般的包间……就连收银台都极具海洋特色。客人们在这里就餐，就仿佛置身海边，踩在沙滩颜色的地板上享受着美味的海鲜，别有一番乐趣。
; \6 R7 v( K& e据了解，三亚湾的海鲜都是从沿海直接空运过来的，海鲜种类达20余种，不仅有常规的白贝、文蛤、海草等品种，更有娃娃鱼、波斯顿龙虾、百花鱼等极具特色的海鲜品种，让你过足海鲜瘾。
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在三亚湾海鲜大排档里，菜品不仅秉承有沿海传统的清蒸、白勺等清淡的海鲜口味，主厨师傅还根据遂宁好吃嘴们钟爱辣的口味特点，创制出香辣、爆炒、剁椒等正宗川味儿，融入了川味的海鲜更是堪称一绝，真可谓是辣劲十足，直袭味蕾，肯定让你看了就忍不住流口水。
3 ^* G2 S2 Y3 t K2 }东旭锦江国际酒店
可“私人定制”海鲜美食
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说起河东的东旭锦江国际酒店，好吃嘴们首先想到的是这里可以大吃特吃的海鲜自助。据调查，好吃嘴们去东旭锦江吃饭，几乎都是冲着店里的海鲜自助去的。
; q7 r' o' J- _. e1 P6 z) @+ ?- h7 `, V“我特别喜欢吃海鲜，但是单点吃就感觉价格太贵了，以前也就只有到成都吃了海鲜自助。现在好了，不出遂宁也可以吃到菜品丰富的海鲜自助，而且价格不贵，还能网上Tuan购，感觉太美好了！”好吃嘴丁丁香说，东旭锦江国际酒店自助餐厅的海鲜品种繁多，餐厅的最大亮点是客人不仅可以在自助区内选择烹饪好的美食，还可以选择未经烹调的食材交由厨师，让厨师根据自己的口味要求进行烹饪，性价比很高。对在平日里吃惯了鸡鸭鱼肉的好吃嘴们来说，这样“私人定制”的海鲜自助餐厅着实让人眼前一亮。
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后宫海鲜大排挡
数十种菜品供食客选择
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除了在河东可以吃到海鲜美食外，好吃嘴们在城北同样能吃到美味可口的海鲜，滨江北路的后宫海鲜大排挡和遂州北路的海港城都是不错的选择。
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“吃海鲜不用去三亚湾，吃河鲜不用去长江畔。”这是海港城最突出的亮点。海港城不仅是一家顶级海鲜酒楼，还是遂宁市第一家大型高端复合型餐饮企业。
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而11月1日正式开业的后宫海鲜大排挡绝对能带给好吃嘴们惊喜：不仅有各种贝类，还有蟹、虾、血哈等数十种海鲜供食客选择。
# M2 s1 N: h$ J$ T& i“我最喜欢吃后宫的蒜蓉扇贝，虽然这在遂宁是常见的海鲜，但他们家的味道特别好吃，既多汁又鲜香。这里的蟹也很不错，不管是清蒸的，还是炒的，吃起来都特别鲜嫩……”说起后宫海鲜大排挡的海鲜菜品，食客陈子溪赞不绝口。
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