中秋懒人版美食——花蟹豆腐汤

美食小当家

主料：花蟹、豆腐、姜葱蒜、胡椒、料酒
) I) X6 w7 a' T流程：
. U4 {3 r  _% D$ h1、花蟹切块，豆腐切块；
2、豆腐汆水；
2 w# u( S0 b+ v8 F7 t  n3、锅烧油下姜蒜炒香，下蟹炒香，加水大火烧开；
# J9 E5 F; M% G2 p4 ]8 w4、小火煮出味，下豆腐，入味起，即可乘盘。
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