|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转遂宁网
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
×
15年前,他还是一个为谋生计在遂宁苦苦徘徊的退伍军人;15年后,他成为一个身家数百万的餐饮娱乐企业的老板。
4年前,金胜酒楼还偏安育才路的一角;4年后,金胜酒楼已置身介福桥繁华路段,是集酒店、饮食、客房、KTV等为一体的综合性企业。
王胜全从无到有的创业经历,及其企业由弱变强的过程,成为遂宁创业史上的一段佳话。
艰辛10年筹得第一桶金
对于创业者来说,如何挖到第一桶金至关重要。王胜全的第一桶金来之不易。为了筹到创业的第一桶金,他卧薪尝胆了10年,从一个普通的打工者一步一步做起,最终成长为职业经理人、企业老板。
1993年,王胜全在部队磨练5年后复员回乡,等待他的未来是“自主择业”。由于在部队一直从事驾驶教学,在汽车驾驶方面有一技之长的王胜全一直想着回家承包汽车搞运输。由于没有足够的资金承包汽车,王胜全只能回乡帮人驾驶货车,几经波折,他最终进入了市商业局下属的一家服务公司从事驾驶工作。在上世纪90年代的市场经济大潮之下,各个经济实体都面临着层出不穷的变化和挑战,王胜全所在的服务公司突然将车队对外承包,王胜全不得不被分配到另一家企业工作,工作不到一年,王胜全突然意识到:市场经济不但是企业面临的挑战和机遇,也是个人的挑战和机遇。1997年,王胜全以“打工者”的身份向民营企业求职,成为了遂宁豪宇实业有限公司的驾驶员。
进入私营企业的王胜全并不满足于老板为他提供的暂时的较高工资,开始了刻苦自学。仅仅一年的时间,他就通过自学取得大专文凭,并通过敏锐的思维和洞察力得到了企业老板的青睐,不久就成为豪宇实业部门经理,接着是副总经理、总经理。直至2004年创办金胜酒楼,王胜全的名字已经在遂宁餐饮服务业界变得响当当。
用心创新塑造企业品牌
2004年,王胜全拿出自己多年积蓄和在朋友处的借款开始了独立创业,耗资50万元,在位于遂宁市城区的育才路创办了金胜酒楼。
在艰难坚守的创业过程中,王胜全总结出了金胜发展必须遵循的三个准则:一、做人诚实、诚信;二、经营保质保量;三、坚持顾客第一。同时,他补充说,“三条准则”是用“心”,但要将金胜做成百年品牌还需要创“新”。在金胜酒楼的厨房里除了锅碗瓢盆还有各类专业书籍和光碟。据了解,金胜酒楼已经建立了菜品创新的制度和流程,坚持每十天更换一次菜单,每个厨师都有创新任务。
每月的10号,对金胜的员工是一个特殊的日子,这一天是雷打不动的发工资的日子,无论企业遇到什么困难,公司都坚持不拖欠员工一分钱工资。员工按国家政策享有“五险”补助,享有各类假期的权利,生日还有生日礼金。同时,金胜酒楼还是市内首家向员工家属提供餐饮补助的企业,每年300元,员工家属可以每年在该酒楼免费就餐300元。一大批普通人在这里实现了自己的人生价值,有从点菜员成为某茶楼老板的陈某,有从点菜员成为餐饮经理的蒋世秀,还有从农家女到服务员组长的李平平……
王胜全说,民营企业的发展与党的改革开放政策分不开,所以企业要“致富思源,富而思进”,做一个合格的企业公民。从创业之初的20人到如今的逾百人,金胜酒楼为解决社会就业问题不断地努力,特别是针对下岗职工、“4050”人员、退役军人优先考虑的政策获得了相关部门高度评价。金胜还热心于一系列社会公益事业,如每年向老红军、老党员、特级教师、环卫工人献爱心,资助特困生学杂费,向灾区人民捐款捐物,组织员工无偿献血。 |
|