|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转遂宁网
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
×
材料
5 z9 k! ?) c8 e& P* P% v 糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽
5 o- b) l \" c2 u 做法: G& W' k" F6 x( Y- B
1、糯米淘洗干净,加适量水(比煮米饭稍微多放点水)、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精,拌匀。( |& N/ g/ L7 O0 [ l: @
2、放在电饭煲里按煮饭键,煮好后开盖搅拌均匀,再盖上焖着备用。
1 y0 f5 d. C6 Q 3、待糯米变温时就可以包了,取一张饺子皮,放一勺糯米,周围捏拢成圆形就好了。$ K, I- k! D8 d& t2 G$ h
4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上,隔水蒸10分钟就好了。饺子皮包出来的烧卖比较小,一口一个哈。http://www.5369999.cn/szgr/9 Z/ V$ c7 C0 d
|
|