外面卖的小摊摊烧烤肉为什么久放置不变质呢？

q363039813 · 发表于 2013-7-24 02:26:59

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像夏天平均30~40度左右，我们买回家的肉放置一天第二天就要发臭，小摊上面的烧烤
1.第一露天放置食品。
2.没有保鲜膜
3.室外温度高。
4.不会变质。
5.羊肉串和市场价不统一。
请有关专家来回答这样的问题。

完美、蘺别礼 · 发表于 2013-7-24 08:47:46

我也纳闷，放在那摊上的肉明显有几天了，买来吃味道都变了。

宏伟谈 · 发表于 2013-7-24 09:03:18

烧烤的时候给你加了各种香料，味道就变化了撒！我很少去吃那种东西的!

依依 · 发表于 2013-7-24 09:23:47

[我要问问] 外面卖的小摊摊烧烤肉为什么久放置不变质呢？


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