双椒嫩兔

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 10:53:21

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选现宰杀后净重1斤多的嫩兔,斩成小块,纳盆.加姜粒.盐,水淀粉码匀.
青红椒各2两.剖开去籽.切成大指甲块.
菜油锅烧热.将兔肉放入锅中滑散,搂出.倒出多余油,留下一两左右,再加入猪油.成混合油[有条件也可以用鸡油].烧辣,投入姜片,泡红海椒.葱段,花椒.糖.再放入兔肉,青红椒.炒至辣椒断生后,调好味即可起锅装盘.
本菜品兔肉鲜嫩.红绿白颜Se鲜艳.的确是下酒的好菜.

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 10:54:14

沙发......................

木偶泪 · 发表于 2008-4-22 10:58:42

这个吃起还可以的。
就是辣了点。

快刀 · 发表于 2008-4-22 11:01:06

你怎末这么喜欢做菜啊？

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 11:02:15

哈哈...青红椒不是很辣

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 11:04:33

吃是人生一大乐趣..........自己会做更是一大幸福

libby · 发表于 2008-4-22 11:05:52

阳老板好久转行不蹬三轮开馆子老撒？:Q

libby · 发表于 2008-4-22 11:06:41

都那门肥老，，，转移哈注意力放在锻炼身体上嘛。。。

只晓得吃吃吃！！！:hug:

236638 · 发表于 2008-4-22 11:08:42

可爱的小兔啊！！！！！
你遇见阳老虎就是你的不幸啊

木偶泪 · 发表于 2008-4-22 11:16:18

他是说大的，不是做大的，真可惜没有当作家。

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 11:22:50

劳资就是在减肥......又不敢吃...就写出来流下口水不可以啊:hug:

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 11:23:41

哈哈........没做过,怎么能说?:hug:

木偶泪 · 发表于 2008-4-22 11:26:18

说得比做得容易吧。
什么时候来个边做边说。
就像电视里教人做菜一样。

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 11:27:45

你家?:hug:

木偶泪 · 发表于 2008-4-22 11:33:34

为什么每次说到这个事你就会说去别人家呢？
你是不是有企图。

libby · 发表于 2008-4-22 11:34:45

他很明显老撒，，，都说了他是希望中国改变婚姻法的。。。

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 11:38:09

:Q .....................我沉默:Q

木偶泪 · 发表于 2008-4-22 11:48:02

:lol :lol 原来做菜还有原因的呀。

Visn · 发表于 2008-4-22 13:57:45

我咋就不喜欢煮饭呢？

阳光拨 · 发表于 2008-4-22 13:58:54

你命好吧..............

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