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陈村品牌由陈村粉产品创造者黄但先生的嫡孙—黄汉标先生创立。
上个世纪80年代,陈村粉第二代传人黄柏恒将粉铺传给了自己的儿子黄汉标。第三代传人黄汉标将陈村粉发源老铺“黄但记”店名改为更有气势的“陈村粉食府” 在烹饪方法上不仅秉承祖传手艺而且不断推陈出新,过桥陈村粉、陈村粉寿司、炸陈村粉、煎酿陈村粉等创新做法深受食客喜爱。他除了一心想要把老店发扬光大,还一直在寻找发展陈村粉的方法。1993年当时人们的生活节奏加快,外来食品非常流行,比如方便面非常好卖。黄汉标经过一番研究后,发现只要原料有保障,在保留传统工艺的基础上其中有几道工序可以用机器来加工,于是他在经营老字号“黄但记 陈村粉食府”的同时走上了发展陈村粉的另一条路——干粉,制作类似于方便面的即食陈村粉。1994年注册了“陈村”的商标,成立“顺德市金穗食品厂”,为了增加生意,黄汉标亲自走访超市、批发商,主动送面给顾客免费品尝。2002年更名为“佛山市顺德区春晓食品实业有限公司”,2005年,“高要春晓食品有限公司”成立。
春晓食品公司共集研发、生产、营销于一体,主要从事生产和销售即食河粉、即食过桥米线。公司凭借先进的制粉技术、承袭传统工艺,由成立之初几百平米的生产车间、单一河粉产品,发展到现在拥有顺德和高要两大生产基地、十万平米厂房面积、1000多名员工、纳税超千万的企业。作为广东家喻户晓的品牌,经过多年的耕耘与积累,不断完善遍布全国各地的销售网络,深受消费者的喜爱和支持。
目前,“陈村”牌方便米粉、米线、薯粉、拉面等产品已成为中国消费者信赖选购的食品且远销海外(主要加拿大、多伦多)。春晓公司及“陈村” 品牌先后获得“全国米线产品十佳知名品牌”、“中国著名品牌”、“2011年度高要市纳税超千万元企业”、“2011年度高要市和谐企业”等荣誉称号。
秉承“美味、营养、健康”的经营理念,春晓公司今后将继续专注于即食类营养食品的研发与生产,加强内部治理,加大研发力量,并结合资本运营,强力打造“陈村”核心品牌,大力拓展与完善销售网络,力争成为国际上无油炸方便粉面行业,品质最好,规模最大,综合效益最佳的企业。
公司主打产品过桥米线、重庆酸辣粉、河粉等,有桶装、袋装、杯装等上百个规格方便食品系列,有香菇炖鸡、老坛酸菜、香辣牛肉等十几个独特口味。公司的注册商标“陈村”牌方便米线是“中国名牌”、“中国最具价值品牌500强”;“中国食品质量公认十大知名品牌”;
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