商业探秘，为什么天上宫商业步行街摇身一变成遂宁最火的小吃街？

罗杰斯

为你探秘：
　　从冷冷清清的小巷到人声鼎沸的“小吃一条街”，位于中心商业区永逸商场背后的天上宫商业步行街彰显出了蓬勃之力。剖析其中原因，业内人士认为，商企彼此的策略、经营模式和管理模式的错位经营，这样可以实现优势互补，才能做大商业蛋糕。也是商界发展的长远之计。”

　　遂宁的中心商业区有着购物天堂的美称，其商业发展更是炙手可热。可你知道吗？这个黄金地段有一条不当市的背街——位于永逸商场背后的，如今被称为“小吃一条街”的天上宫商业步行街，过去与现在相比，可谓是“冰火两重天”。从“萧条”到“繁华”华丽转身的背后究竟为何？

　　繁华商圈内的“惨淡”

　　苟延残喘的背街

　　遂宁中心商业区处于遂宁的闹市中心，这里向来是聚宝之地，商业经营历来鼎盛。因此，当天上宫商业步行街建成之初，这里的铺面立马就被广大投资者一抢而空。短时间内，这条被规划为经营服装、女性饰品为主的步行街纷纷开门营业，老板们都幻想着赚鼓腰包。可谁也没料到，他们的发财美梦意外地破灭了。光临店内的人门可罗雀，生意异常惨淡。

　　“今天，你开张了没？”曾经在那里租门面卖女士服装的王红告诉记者，这是当年他们生意人之间经常问候的话。王红说，自从这条步行街建成以后，他们就瞄准了商机，并且满怀信心地认为投资做这个生意一定不会亏本。可结果出乎所有经营者的意料。

　　看着摩尔商场、隔壁的百福街人挤人的火爆场面，他们很眼红，也很无奈。不到1年后，她和丈夫将门面转让出去了。

　　另据记者了解，因为生意萧条，很多铺面都租不出去，其中很多投资者又低价将门面卖了。曾经一段时间，这条背街的门面大多紧闭，只有少数坚持苟延残喘，街面十分冷清。

　　“第二春”风生水起

　　小吃街“身价”不菲

　　第一个到这里来“吃螃蟹”的“光头臭豆腐”老板唐兵告诉记者，2010年初他的小吃店入驻时，只有几家服饰店在“坐守空城”，每天经过这里的人不到100人。较早入驻这里的还有“手抓饼”“恋客”2家。“尽管换了个隐蔽的地方，但我相信生意照样能火起来，”唐兵说。

　　果不其然，短短两三个月时间，这里的人气迅速被激活了。手抓饼、疯狂烤翅、小煎包、寿司、米粉、凉粉……各种小吃店进驻。

　　记者从头到尾走了一圈，发现这条几十米长的巷子里挤满近30个小吃店，各家店前食客成堆，人气极旺。 据店主们估计，现在这里每天的客流量上万人次。唐兵告诉记者，由于人气变旺，一间门面的年租金由当初的几千元涨到了现在的三四万元，而现在这里剩下的几间空门面都有着不菲的“身价”。

　　错位经营

　　才能做大商业蛋糕

　　“商企彼此的策略、经营模式和管理模式的错位经营，这样可以实现优势互补，才能做大商业蛋糕，也是商界发展的长远之计。”业内人士认为， 中心商业区卖服装首饰的店已经达到了饱和，人们也已经习惯了去商场、百福街等地消费购物，而且这条不当道的背街上没有与众不同，没有特色，根本不起眼，所以走进去逛的人也很少，从而导致生意惨淡。

　　遂宁市酒店餐饮服务商会秘书长姜伍说，“中心商业区的年轻人多，不论是传统小吃，还是外地引进的餐饮，都可以在这里卖得风生水起。因为，这条街上的餐饮，大多都比较个性化、时尚、动感，很受年轻人的喜爱。

　　之所以成功转型成小吃店，是因为它用休闲餐饮的概念，与商务区高档商业项目形成了交叉配套效应。

罗杰斯

从2010年开始，那里就有火的苗头，当时里面的餐饮小吃店不过数家，如今，里面的门面价格飙升，一家卖冒菜的当时签了5年合同，一共签了5个门面，不久到期之后就面临房东不再续租，一定要收回的局面。房东的意思肯定是要租更高的租金，现在那里的门面的租金已经上到10万每年了，而且转让费也在10几万。

如果房东的租金压力太大，未来那里的小吃店又会面临洗牌，很多实惠的利润不够高的小吃将被挤压出小吃街，而在那里能生存下来的，必然是价格高企，利润炒高的小吃。

未来会如何，也许5年后我们再回头看，又会感叹。欢迎创业开店的同行一起探讨

小夏的明天

高房租下，要生存下去必然就会出现爆料。最终受害的还是消费者老百姓。

xc412

说实话，那边的卫生状况极差，夏天的时候，那个卖水果冰（10元1碗）附近，蟑螂，老鼠明张目胆的出来，我亲眼所见。

房租增高，食品价格相应增高，最终达到一个点后，人流量会开始下降。

lubango

风中的话

哎！现在这个房租！

像风2011

幼稚傻女人

事实造就

一剑入骨

当年那只有服装店的时候我就给我i朋友说那地方做饮食绝对行！要知道那时候还没有一家饮食店啊！可惜没钱没技术！
下一个看好的地方时遂州商场和小北街，有人信吗，有人有项目吗？！

流放

2245255

一剑入骨 发表于 2013-2-23 13:49
当年那只有服装店的时候我就给我i朋友说那地方做饮食绝对行！要知道那时候还没有一家饮食店啊！可惜没钱没技 ...

遂州商场还有希望？？？？89年修的！到现在也24年了！闹热过吗？

依依

水电工程找段师

一剑入骨

2245255 发表于 2013-2-24 17:17
遂州商场还有希望？？？？89年修的！到现在也24年了！闹热过吗？

之前永逸背后做服装不是也没出路吗？为啥换做饮食就旺起来了呢？遂州商场换做饮食比永逸背后更好，地方更宽还不扰民