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发表于 2007-12-13 09:54:11
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酒后感
五粮液30°冰酒。 顾名思义,30°,是指该酒的酒精度,冰酒,是指此酒从酿造到运输、储存、饮用都保持在4—8摄氏度的温度,以保持最好的口感。酿酒原料中有水果,不知是否归为果酒一类。 冰酒储存在一个专用冷藏桶中,冷藏桶下方有龙头。用一个配套的大型三角烧瓶接酒,倒在一寸来高的玻璃杯内。酒Se呈淡淡的琥珀Se。 先尝原酒,轻轻啜一口含在嘴里,酒味不重,有一种酸甜的味道,清香甘冽。 再喝一大口,顺滑爽口,一点不刺激喉咙,回味悠长。 不过考虑到酒精度仍然较高,还是得兑入软饮料同饮较好。尝试了两种,兑入水晶葡萄汁的话,酒Se接近无Se,口味更加清淡、清香;兑入冰红茶,酒Se变深,香味浓郁,口感中增加了一点茶香,更是美妙。 提醒一下:勾兑后的冰酒喝起来一点不费力,不过仍然会醉人。 几杯酒下肚,感觉头有点晕,不过是很舒服的那种晕,轻飘飘的,身边的人和他们说话的声音,仿佛都被隔在一层玻璃外面。 这种头晕的感觉在一个小时后自行消失。不觉得头重或头痛,特别是胃,没有任何异常的感觉,这一点很好。-------------------------------------------------------------------------------------
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