我来解释，为什么阳澄湖大闸蟹9月17日开捕，9月10号之前大闸蟹就在遂宁上市了

大闸蟹

之前有很多消费者质疑，为什么今年阳澄湖大闸蟹9月17日开捕，9月10号之前大闸蟹就在遂宁上市。你们是从新闻里得知9月17日开捕的，为什么就没从新闻里得知为什么9月17号开捕之前市面上的大闸蟹是哪里来的？

当然，因为阳澄湖大闸蟹的名气，市场上假冒伪劣众多，请消费者明鉴，欢迎各位顾客到小店来鉴别大闸蟹真假。







少量阳澄湖大闸蟹提前上市 九月中旬正式开捕  
2011年09月08日 11:48:14  
来源： 解放日报  
           

　　个头为十年来最大

　　苏州阳澄湖大闸蟹行业协会等单位昨天举行上市新闻发布会称，今年苏州市农委将阳澄湖大闸蟹统一开捕时间定在9月17日，但考虑到中秋节在9月12日，经过多方协商，首次破例允许部分自由养殖的较大水面提前零星上市。协会会长杨维龙同时强调，提前上市的大闸蟹，还无法佩戴今年阳澄湖的统一防伪标志。

　　杨维龙告诉记者，9月底是阳澄湖大闸蟹长得较充分的时候，而中秋节一般也在9月下旬，所以他们大多将统一开捕时间定在9月中旬，既能让螃蟹长得更好些，又能赶在中秋之前上市。可以说，中秋和国庆市场，是大闸蟹特别重要的销售商机。但今年中秋节时间为12日，稍早了些，就显得有些尴尬。所以，农业部门一方面依然坚持统一开捕时间，另一方面也允许在少量水面提前捕捞。

　　从近期的试捕情况来看，今年阳澄湖大闸蟹的长势喜人，个头普遍要比去年增一成左右，可能是近10年来长得最好的一年。比如去年此时规格在“3.5两”左右的公蟹，到今年已长到了“3.8两—4两”；去年规格在“2.7两—2.8两”的雌蟹，今年同期已长到“3两”以上。

　　据介绍，今年2—5月的长江中下游持续干旱，反倒有利于阳澄湖大闸蟹的生长。总体来看，今年阳澄湖大闸蟹的总产量至少增加一成，往年大约在2000吨，今年则有望达到2200吨到2500吨。

　　　今年，上海依然是阳澄湖大闸蟹的最大消费市场。但考虑到全国各地的消费需求在增加，今年发往上海的正宗阳澄湖大闸蟹将减少至370吨—380吨，而往年的年供沪量大约在400吨。（记者 黄勇娣）


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你看完了这则新闻，明白9月17号之前是哪里来的大闸蟹了吗？真金不怕火炼，欢迎广大消费者光临阳澄湖大闸蟹遂宁专卖店。

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