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经常看到朋友发一些做菜的帖子,很感兴趣。6 I5 e' ^# g% m, k( R" i+ e0 d
我本人以前比较喜欢做,现在做得不多了。) w" d/ l' T" G: Z* E9 e
上午有朋友让我也发发,呵呵,可惜以前做的没有照片。那不然还是可以展示下的。4 P5 h }9 G. d. P
就发发近日做的吧。1 e, f9 n4 R& g; E9 y
5 b8 e! l9 Y5 z" e2 X背景提示:我比较喜欢清淡一点的食物。自从菜价上涨,我就基本是周末回老家自己搞点菜来吃吃了。( J' E' S; K/ D( {8 h
纯属爱好,没什么技术可言。
) W p7 X: Q/ I/ U- [5 ^1 p5 \ 请多指教。. V- E3 T9 q! n; E. b# u# S0 u* c9 f
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(一)花儿一样的心情 花儿一样的紫菜包饭
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B6 I9 V% o! ~ _, T* |哈哈……第一次做包饭1 m i% E4 {3 Z9 d0 |0 C0 F. s, L
9 h8 B: N1 Z B% r+ e" J0 ]* T有没有发现盘子里的要大很多~因为馅儿弄太多,差点包不了,只好在外面又裹了一层,用了两张紫菜。' c. f7 Q- E5 Q# \4 C1 Y
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如此胖乎乎的紫菜包饭,幸好自己吃,老板这样做就亏惨了。
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帘子上的是第二批,馅儿放得少些,只用了一张紫菜,要稍微包得正常点了。# _. v1 Y0 C/ E4 P
7 B3 x& ~7 T1 b- xPS:平时我几乎不吃火腿肠,为了做这个,才用的。不健康啊不健康~~
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?2 y2 q' \1 b7 W. J) \: H' g9 {(二)满庭芬芳 唇齿生香——干煸四季豆
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) V/ y0 L9 u% f# ~; H至于那个香肠,我得解释下。它原本可以不存在的。
/ A* d" E G2 k8 z剩下的,倒掉太浪费了,就给一起弄进去啦。O(∩_∩)O~( I6 j0 T1 |- N# p
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$ g9 ~8 t/ S: c m(三)阳春白雪——豆瓣杂酱面
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我其实很不喜欢吃面,中午晚上都喜欢吃干饭那种人。以前是一年都难得吃到几回。, u( T' s5 ?+ g, `% N
近日胡豆正旺相。老爸种得胡豆,心血来潮,决定弄点豆瓣杂酱面来吃吃。: y: f& a X& X: `
从豆荚到胡豆再到烫软剥皮后的豆瓣,从肉到丁到炒熟都是本小姐亲自操作。/ q! M3 B$ m9 w+ V
小小的一碗面费了大工夫了~呵呵。
q1 B. C( r# r# m7 h" U+ E# L0 o不谦虚的说,对于不喜欢吃面的我来说,都觉得是相当的美味啊~~
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x- Y+ [: Q" v6 l3 L这碗是第二次煮的了。才想起拍照留念一下。
8 N( o/ R5 o e9 |" K/ I酱在冰箱里放了半天,看起比较干了,颜Se没得那么鲜艳了。
: _3 P) o) y4 Y5 \0 N第一次得时候肯定是Se香味俱全的啦。
. S% h. V# Z5 ]. k" v7 z1 U高手莫拍砖哈,摸索阶段。
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# d, s# V" a% B- A' S) n(四)胡萝卜炒蛋0 R/ ^: i$ D( z) D
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我最爱的菜之一。超级下饭。5 {% y& X& |5 v' {
我喜欢舀一大勺弄碗里拌干饭吃。哈哈。 |
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