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可让人年轻的食物都有哪些?

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发表于 2011-2-8 02:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原创精华知识好评率:97% ) f5 y/ z0 F0 ~! |  T
问问推荐的网友答案  
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  没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议,以下7种食物,能够让我们越吃越年轻,越吃越健康。3 u$ N5 v, E9 A% Y$ ~. D: z
  
/ z; V" [/ `2 C- @7 S  酸奶

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5 ^' Y- N4 i% B; {* C  以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。
2 x2 M1 a# Z$ P% P  ' ^* Z- `& ?4 ]0 z, g9 T0 w/ O. f
  鸡蛋
4 ]! y* b" N% j, p& }  
: F# U) m  b) z& d$ R, _: K  研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。
: v" u& a5 t5 r6 q  
$ k* O) X4 w5 I+ D( {& ^  坚果
2 x. Y: y2 M- R9 v5 G; ~  
, J: z* g+ ~$ w  高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。
& B' q; ]+ a5 N3 j& p  c& Q  
' d7 _' h- w% J3 j  猕猴桃
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  被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。3 }% {2 H! K" {2 |9 L. h
  
0 U; M# o- o! E( A! A2 |4 y) n  豆类. {+ J9 D3 t9 f. H8 h
  
4 o6 O: ?' e# [0 O  多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。3 P1 h& [2 M7 \8 @+ F, ^
  
! L! G) Y& Q0 v) t5 K2 r+ l  蔬菜& i& F; l/ Y5 o( P+ n( o  e
  
; w1 h3 r- p4 L8 E$ G3 U/ o0 A  这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄Se植物中-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
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  O* @- r+ s  M) L' b- J8 E  水果干& O7 ~. ]1 f  @; z! m1 P
  
2 ~5 A3 ]+ y3 b  菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。2 h& @0 H* X' I5 g3 {2 M) A
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