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[美食玩乐杂谈] 没忍住,初吻竟献给了一个兔头!

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[LV.5]常住居民I

发表于 2018-5-20 10:36:10|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层 |阅读模式

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兔头其实跟我们鸭脖子一样,热量低,啃起来费时间,磨牙。四川话说的啃兔儿脑壳(吃兔头),就是打啵的意思。所以,你们懂的。

兔头是下啤酒的小菜

就类似下啤酒爱点毛豆一样。

兔头在冬天吃也很有氛围呀

热腾腾地从锅里捞出来的“啤酒兔头”。

timg (3).jpg

对于没吃过兔头的人来说

光想想抱着一颗兔脑壳大啃的情景就已经够吓人的了,而且兔子头也没什么肉头

timg (1).jpg

但会吃的人说起啃兔头,那是一边咽口水一边说,恨不得马上来几个解馋。不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会吃的人吃的津津有味,乐在其中。

timg (2).jpg

吃兔头和吃大闸蟹等一样,都很有讲究。

高手能把骨头变成干净的一个小堆。

没有正确的手法是吃不到肉的,网上教程先研究下

握住牙齿将上下颌骨掰开成两半

这时可以把脸颊的肉啃了,将舌头吃掉,下颌骨部分基本完成。再将上颌骨部分的后半部(后脑勺)掰下来,吃里面嫩滑的也花(兔脑),翻过来把天堂(上颚)吃掉,最后是吃眼珠以及眼圈肉。

timg.jpg

眼眶旁还有一些瘦肉。听得是不是特残忍,哎,作为吃货不能想太多,每天吃到那么多鸡鸭鱼肉的人,要么吃素,要么就放空,大快朵颐去!

1524797625948c841896f92.jpg
比起什么鸭舌、鸭胗等,兔头真的是超实惠的卤味
一个可以啃上半小时
吃个三四个就打破天了,也花不了什么钱
比吃什么开心果、碧根果都便宜许多。
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[LV.6]常住居民II

发表于 2018-5-20 10:51:10|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
太辣了,吃了要长痘痘
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该用户从未签到

发表于 2018-5-20 11:04:57|来自:四川遂宁 来自手机 | 显示全部楼层
看得口水都流出来了,不知遂宁有没有?' ^1 v( T4 L7 y1 @* P( K
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2018-5-20 11:08:22|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
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[LV.6]常住居民II

发表于 2018-5-20 11:10:24|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
还有鸭脑壳头也好吃
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该用户从未签到

发表于 2018-5-20 11:36:59|来自:四川遂宁 来自手机 | 显示全部楼层
香!/ \( F; Q0 x/ G% I3 E
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该用户从未签到

发表于 2018-5-20 11:41:40|来自:四川遂宁 来自手机 | 显示全部楼层
双流兔头6 A0 S1 Y8 R/ ~- Q0 s! [3 p
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[LV.6]常住居民II

发表于 2018-5-20 15:36:42|来自:四川遂宁 来自手机 | 显示全部楼层
肉不多,吃的是味道和乐趣$ ^# }& d/ {8 @
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发表于 2018-5-20 16:27:51|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2018-5-20 16:34:26|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
绝味我喜欢
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[LV.5]常住居民I

发表于 2018-5-20 16:38:07|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
蜗牛真牛 发表于 2018-5-20 11:04
0 Y2 L7 d& ?2 Q( K看得口水都流出来了,不知遂宁有没有?
6 M$ }% a+ W% ]. V) E
有的 摊摊上跟馆子头都有卖; w. v4 i# o0 k
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[LV.5]常住居民I

发表于 2018-5-20 16:39:18|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
一个人的风景 发表于 2018-5-20 11:41
$ X% e9 N, Q* z: F6 t双流兔头

5 r( d. \8 S' Y- t; ~$ W* |好吃得很?
) T8 ?& h& t- \# I
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[LV.5]常住居民I

发表于 2018-5-20 16:40:47|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
杨哥传奇 发表于 2018-5-20 16:34' ]! j# g% l9 q( y' S' p% I
绝味我喜欢

/ G* Q8 W+ O$ S9 [0 U1 k# a" O绝味现在过时了
) b3 _& l" d7 g, u! u3 ?" D8 s  X
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[LV.5]常住居民I

发表于 2018-5-20 16:46:32|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
五香兔头我一次能吃十个
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2018-5-20 16:55:29|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
9十年代的绅士 发表于 2018-5-20 16:40
. X- m" u" O  x% c3 k7 s绝味现在过时了

% n) T( i5 G0 ~' W8 C3 [1 ]遂宁哪儿有卖兔头的- W0 O, W/ ]' j8 s! C1 Y- O
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[LV.1]初来乍到

发表于 2018-5-21 09:46:37|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
还是让鸭儿飞的好吃点。
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发表于 2018-5-21 10:00:19|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
枫祈焉灭 发表于 2018-5-20 16:467 j. R3 ]0 g% y  C, i9 S
五香兔头我一次能吃十个

  `. Y! S" t5 D9 K2 y$ i兄弟好胃口
1 C6 m( p: Y9 F/ o
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发表于 2018-5-21 10:01:54|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
杨哥传奇 发表于 2018-5-20 16:55
" D& o$ Q$ K& T8 L( X遂宁哪儿有卖兔头的
4 |0 p: A# O& s
步行街里头有
0 s: O3 s( b7 H
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发表于 2018-5-21 10:16:22|来自:四川遂宁 来自手机 | 显示全部楼层
杨哥传奇 发表于 2018-5-20 16:55
, R+ {7 r& z5 E* T遂宁哪儿有卖兔头的

; D9 i- }- c" v饿了么外卖随时选购
' R8 r0 j* x0 V. U7 I; a- ^: D3 }来自: Android客户端
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[LV.5]常住居民I

发表于 2018-5-21 15:32:02|来自:四川遂宁 | 显示全部楼层
这个肉太少了,吃起不过瘾
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