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浪漫七夕节即将来临,今天为大家带来充满幸福味道的玫瑰酱烤虾,赶快学起来,在七夕节为心爱的他(她)做一道最浪漫的七夕节美食!
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5 D# A& h, E# y2 H- e 食材:大虾10只、玫瑰酱2大勺、奶酪粉适量、黑胡椒粉少许、盐少许
3 M4 w$ |( ~# @ 做法: + v* I4 E( S: v Y. U9 ?
1、大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉
! y* p0 L) L6 M L 2、将处理好的虾,用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上
% A5 G& C6 v. {! r9 d5 ^8 g% F 3、烤盘铺锡纸,倒入少许橄榄油,抹匀: V1 R7 L+ B6 P9 R; Y/ e! z, x
4、将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中
& E1 x% S$ n8 D' c q 5、表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可
+ O0 A) M+ F* m& D7 q 重庆新东方提醒:
9 V' q& Q& G1 v, x; v# ] 1、虾的中间部分去除虾壳腌制,会使虾肉更加入味;
; u# T; M3 b$ }! W 2、腌制的时间追号不要少于10分钟,腌制越久,味道越足;4 M$ G! n$ x8 Y, \
3、锡纸上涂一层油,可以使烤出的虾肉更加嫩滑;# r& g8 {3 c5 m2 X+ ?/ b3 k
4、烤至的时间仅供参考,具体时间视自家烤箱实际温度而定,烤至虾肉变色即可。
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