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天想吃玉米,却又怕热,怎么办? 3 {; h. r0 x) O7 P. R3 j3 F
4 _5 M- j4 L3 e! x: V- d4 q 当下正是采收玉米的时候,而这个时候的玉米是最鲜嫩,最好吃的。但又赶上这么热的天,这都不愿意下厨房。想吃玉米又怕热,那怎么办呢? 不急,接下来红姨教你个煮玉米的好方法。不用开火,而且只需10分钟就可以做出又香又好吃的煮玉米。这个方法就是用微波炉,操作简单,而且省时,做出来的玉米要比煮、蒸出来的玉米好吃,透发着一股浓浓的玉米香,我相信你会喜欢上它。 用微波炉做出来的玉米之所以比煮的、蒸的好吃,是因为缩短了蒸、煮的时间,而且没有水的稀释。这样做出来的玉米水分少,米香味集中。 玉米营养价值 1、玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;
* U/ M4 ^7 j! B" M3 l2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
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微波玉米—方法简单一学就会
7 P) Z% ~/ [1 N+ S8 E做法:1 S- {/ ]0 t2 P2 X" I" |; [
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1、选两颗比较嫩的鲜玉米,去掉外皮。
2、把去皮的玉米放在盘子里,用保鲜膜包好。
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3、在保鲜膜上用筷子插几个洞,用来排出一部分水分。 3 |7 T+ ^3 u. u
4、放入微波炉内,选大火,加热10分钟。
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' j( d1 L3 Z+ n8 k包上保鲜膜在加热的过程中可以留住一部分水分,使玉米不会那么干。
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