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发表于 2007-11-26 00:27:56|来自:四川遂宁
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梅花酒的由来
梅花酒起源于绍兴年间的临安茶肆:以鼓乐吹《梅花引》曲卖这种清凉饮料,用的是银盂杓盏,好像酒肆卖酒时论一角二角似的,因此名为“梅花酒”。 c+ a& r$ A3 _1 q0 W
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8 x9 x! r% O) ~; a: `梅花酒的传说
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' ~ F$ L4 _% A* o9 L% L9 C* \$ } 在美丽的三峡,20岁的喜郎以捕鱼、狩猎为生。一天,他追着一只鹿进了深 9 y* ~+ L: k5 v) f6 E
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山,穿过一片梅花林,到了大峡谷前。眼看鹿无处可逃,喜郎搭弓欲射,谁知鹿
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却跪了下来,喜郎大吃一惊,上前一看,原来是怀胎的母鹿,为腹中的孩子在求
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情。喜郎心中不忍,放下弓让鹿离开。天Se已晚,喜郎就在峡谷边,生起篝火,
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/ A( ?7 v# r3 [! B0 H% ]吃了干粮,便睡去。喜郎善良的举动感动了正在守护梅花林的仙女,她为喜郎献
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% t$ v$ Q [# z; p+ P' n7 ^起舞来。 0 F2 a+ K) n+ B# ]
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( u% ~, h& e6 \. N' u$ _ 喜郎在梦中听到美妙的歌声,见一身素白罗裳的少女在篝火旁轻歌曼舞,宛 # C) l4 i) p: }
. _7 {! y7 E& s4 G( g' W/ y若天仙。喜郎看得呆了,忍不住开口:"你……"话刚出口少女便不见了。喜郎从 7 b9 n. B3 M: b0 C, F
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梦中惊醒,发现地上留有清香的梅花瓣,便拾了起来。 9 M/ A9 _) z, c7 y- o0 H# _0 j
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天亮后,喜郎见林中的梅花与拾到的花瓣毫无二致,他怀疑遇上了仙女。决
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D' s3 n: G+ Z- [定在原地住几天。半夜少女又出现在篝火旁,翩翩起舞。喜郎静静地看着,不再
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! {6 @* B- ^" i& C$ R去惊动歌舞中的少女。喜郎看着少女天天半夜轻轻地来,清晨悄悄的去,对她的 # O5 H5 d" F5 ?$ Q1 o, D
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爱慕之情油然而生。有晚那只放生的鹿,颈上挂着一卷锦书,走到喜郎跟前。
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喜郎把锦书打开:我是梅花仙女,司职梅花林及周围生灵的守护。今天要回
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天庭述职,冬天再到人间。你的善良能干我都看见,所以才夜夜为你献舞。只是
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1 S1 ]9 ~0 Z+ S: L& d0 I" t人仙殊途,不能相见。如果喜郎有心,不妨天亮后收集林中的梅花,装坛后浸在 $ X9 Y- p) z3 A$ y M4 x2 G
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山泉中七七四十九天,再将花瓣取出煮酒,然后挖地三尺,把酒坛埋下九九八十 9 m) N6 e( G7 R
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一天,便可酿出举世无双的梅花酒。等梅花再开的那天,取出梅花酒沿峡谷的天
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坑撒下,美酒自会流入天庭的琼池。那时就可向玉帝求情,辞去仙籍嫁给喜郎。
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喜郎看后高兴极了,把所有梅花收集在坛子里,浸山泉七七四十九天,煮酒 4 b2 n+ v: G1 b. ^
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埋地三尺八十一天。转眼到了梅花待开的那天,喜郎打开举世无双的梅花酒,酒 # d2 `/ w( J& {4 X) e+ z6 V. N
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香溢满了梅花林,鹿和动物们都跑了过来,成群的喜鹊也在枝头跳跃。喜郎沿峡
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9 c) m! Y0 |) V+ c0 r0 T; @谷的天坑将梅花美酒倾下,酒花形成一道绚丽的彩虹,光芒四射。酒香传到天庭 ; w* l7 |) g% z/ v. l
1 V) U, y, f* l4 q9 T% J; |; u,尝到美酒的玉皇大帝,答应梅花仙女请求,但必须每年给天庭酿造梅花美酒。
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$ O+ s0 T5 V+ N* O 梅花仙女回到梅花林和喜郎结为了夫妻,婚后专酿梅花美酒为生。把供天庭 - t/ @ e" H$ u; l
- C8 q4 T" h. v$ B后余下的美酒,用他们夫妇俩的名字起名为"花嫁喜"酒,专供人间结婚时饮用 : W1 k3 T/ X% j* E
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,花嫁喜酒则象征着爱情的天长地久。梅花仙女嫁喜郎的故事成为浪漫爱情的象
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征,许多男女青年结婚前,都要来梅花林,喝花嫁喜酒,并在林中相守一夜。"喝
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% J' j% T, p% ]3 X. L了花嫁喜,永远在一起"一直流传至今。
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" U- s7 y5 Z+ @* l, ` 从此专卖花嫁喜酒、专为人间喜事服务的铺子的开始兴起。这便是沿传到今 & w$ C- q4 B, a' N& k
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天的花嫁喜铺。 |
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