贵妃鸡翅

yakis · 发表于 2011-1-25 14:31:39|来自：四川遂宁

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鸡中翼是小朋友特别爱吃的食物，但洋快餐的炸鸡翅吃多了容易上火，且有垃圾食品之嫌。在日常生活中，推荐这款容易下饭且口味独特的贵妃鸡翼给各家庭主妇，不但小朋友喜欢，大人也会耳目一新。

材料：

鸡中翼10只，红萝卜片、红葡萄酒、生油各50克，砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、生粉适量，料酒20克，麻油少许，姜片葱段各20克。

做法：

1.鸡翼一分为二，洗净，用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌30分钟。

2.烧热锅，下生油、姜片、葱段爆香，加鸡翼略炒，加水、砂糖、红葡萄酒、盐，大火烧沸后改小火烧至汁浓，加红萝卜片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、鸡精炒匀上碟。

小远 · 发表于 2011-1-25 14:45:31|来自：四川遂宁

鸡中翼是小朋友特别爱吃的食物``大朋友还是喜欢吃``

jiulinzhi · 发表于 2011-1-25 17:03:27|来自：四川遂宁

好饱满。

柠檬 · 发表于 2011-1-25 17:19:44|来自：四川遂宁

晚上回去自己动手做可乐鸡翅，哈哈哈。

屠戮 · 发表于 2011-1-25 17:23:26|来自：四川遂宁

看到这种质感的食物我就像吐。说实话。

jadge · 发表于 2011-1-25 17:58:24|来自：四川遂宁

我要吃！！！！！！我饿安逸了！

魔女幼熙 · 发表于 2011-1-26 11:10:53|来自：四川遂宁

看到都腻了

[美食DIY] 贵妃鸡翅


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