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近几年,随着我市旅游业的全面升温,旅游景点商铺越发得到人们的青睐。作为旅游风景区,一般来讲人流量相对集中,消费需求旺盛,因此,这里的商铺主要以游客为经营对象,并直接得利于景点烘托出的文化氛围,不用大力宣传就可自然而然地聚拢人气,可以说景区在商铺经营具有得天独厚的优势。从即日起,晚刊商机版推出《探寻遂宁景区商机系列报道》栏目,通过记者深入走访、调查,对遂宁各个景区还存在的商机进行采访报道。敬请关注。 探寻遂宁景区商机①——龙凤古镇
商铺做出特色才能名利双收
景区商铺经营得好与不好,关键要看合理的定位和鲜明的特色。在我市各大旅游景区周围多是餐饮店,以及出售工艺品、饮料、矿泉水等商品的小型便利店,业态雷同的商业环境,让各景点的旅游商品售卖区几乎没有自己的特色。以龙凤古镇为例,景区里除了少数具有特色的小吃店外,其他商铺都很难吸引有消费能力的游客
商机 靠着景点好赚钱 这些铺子生意红红火火
龙凤古镇据观音出生地的美丽传说而建,主要景点有妙善广场、佛珠墙、游龙栈道、甘露泉、栖凤楼、锦屏桥、观音应身墙等。走进龙凤古镇,可以在古朴的街道上感受到淳朴的民风和独具遂宁特色的观音文化。不过,古镇内最多的还是各种各样的小吃店,让游客流连忘返。
在一家叫“屈麻花”的店里,一条条麻花正被丢进沸腾的油锅里炸,来古镇游玩的游客被炸麻花的场景吸引,争相购买麻花。记者了解到,之所以能够得到大家的一致认可,是因为屈氏麻花承载了祖辈的传统技艺。“我们最大的愿望就是把龙凤屈麻花这个品牌做大做响,让更多的人能够知晓。”虽然店里生意很红火,但店主屈勇仍然有自己的想法。他告诉记者,他将努力把这一道独特的民俗风味传承下去,成为龙凤古镇的一大特色。
除了小吃店外,一些具有特色的茶楼也备受游客青睐。在一家叫栖凤楼的特色茶楼里,人们正惬意地品茗聊天。“栖凤楼室内设有独立卡座,走累了的游客,可以在此泡上一杯茶,在卡座里休息一会儿,使体力得以恢复。”栖凤楼负责人说,在节假日里,栖凤楼还会安排清音、茶艺表演,让游客在品茶的同时,观看表演,感受古镇的特色文化。
困境 同质化竞争利益严重 部分商铺经营日趋艰难
正所谓几家欢喜几家愁,就在人们看到景区商铺“光鲜”一面的同时,很多经营户却在大倒苦水。
“景区环境越来越好,但竞争也越来越激烈,钱不那么好赚了。”陈先生在景区有一个店面,专卖古城明信片、字画等景区特色产品,刚开始生意很好。然而,随着这两年周围五六家同样的店接连冒出,他店里的生意便一天天清淡了。记者了解到,现在龙凤古镇的旅游商品工艺品店已经超过30家,店铺之间的同质化竞争,大大增加了盈利难度,使得陈先生商铺经营日趋艰难。
无独有偶,张大姐在景点内开了家小杂货店,一直以来生意都不错。不过,自从小店的附近陆续开了几家小超市、便利店后,她小店的生意便大不如从前了。而且,同样一瓶纯净水,她的小店里卖2元,在小超市卖1.5元。“房租一年比一年高,我们也没办法啊。”张大姐告诉记者,经营压力越来越大,她在少销的情况下也只有靠厚利来维持生存了。
在龙凤古镇走上一圈,两边的铺子除了拍照冲印店外,就是小卖铺和工艺品店,而且大部分商品是雷同的。在同质化竞争日益激烈的环境下,这些景区里的商铺经营情况不容乐观。
支招 避免业态雷同 景点商铺发展需开创新思路
怎样才能更好地发展景区商铺,让其真正体现出价值?业内人士谈到,景区商铺经营得好与不好,关键要看合理的定位和鲜明的特色。
目前,在我市各大旅游景区周围多是餐饮店,以及出售工艺品、饮料、矿泉水等商品的小型便利店,业态雷同的商业环境,让各景点的旅游商品售卖区几乎没有自己的特色,很难吸引有消费能力的游客。
“目前景区商铺最缺的就是特色。”业内人士说,商铺能否经营好,最重要的是定位。如今,旅游景区的商业设施已进入到追求特色、个性的时代,因此,商家可结合多种功能型配套,将购物、餐饮、娱乐、休闲融为一体,比如在商业区增开茶社、书吧、酒吧、沙龙会所等休闲场所,让游客置身其间而流连忘返。
另外,景区商铺应该尽量与当地的民俗文化相结合,让文化渗透到店面和商品中,这能在无形中提升商铺的吸引力,也能让游客感到眼前一亮。同时,旅游商业要发展就需要将景点和商业更好地结合起来,让每个景区、每家店都形成其独有的特色,根据景点主题找准定位,走上特色经营的道路。
(记者 刘峻江)
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