100道宝宝最爱的精美辅食推荐，有详细的做法（图文并茂哦）

xiu妞

我jiabao宝也一直在吃辅食了，所以每天一有空就泡在网上学经验。之前也发过一些关于辅食的做法。

看到了一个强大的妈妈给宝宝做的100道辅食，而且每一种都有详细的做法介绍，还配了图的。

所以果断转过来，不仅我可以照到做，也可以给其他的妈妈们一个参考。

& o# R8 }. S# b$ `+ u* l

辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

xiu妞

% F$ \% ?3 u" Y/ V6 K; B: E( B( K4 @这个有点多，每天更新几道哦！！妈妈们注意看哦！

8 Q  H& {* j  z3 c综合蔬菜米糊
材料：胡萝卜、白菜、油菜、大米各适量
做法：1.将大米放入豆浆机中榨至米糊（ 或用市售婴儿米粉）。
2.所有准备的菜洗净，切成细碎状。
3.菜末放入沸水中，约2分钟关火。
: n2 X3 _8 `4 X6 I& |) I1 N4 [- i% h4.待水稍凉后，将菜汤加入米糊（或米粉）中，拌匀即可。【注意宝宝没有长牙之前制作时需将菜末滤去，留菜汤冲调】
此辅食十分适合4个月以上宝宝食用，而且营养丰富，含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养素，有利于宝宝骨骼与牙齿的发育，加速renti的新陈代谢和增强机体的造血功能。

xiu妞

苹果泥

1 y0 H0 w6 L  O" ]* U- l4 r8 l做法：取一个苹果洗净去皮、去核；用磨泥板或打浆机将苹果制成泥浆状，加入适量的温水稀释后即可食用。(适合4-6个月宝宝食用)
, |% n  `' \% O* Q0 x2 R3 A* d9 h
注意：第一次食用请注意要少喂食一些，若宝宝胃肠无不良反应，则可作为饭后的加餐经常食用。但要注意苹果泥不可过凉，否则易导致腹泻。

+ G3 R0 @$ ]0 i2 c8 L" f

xiu妞

鸡血蛋黄粥
3 K4 ~) w1 `* r6 ~" w+ l( G原料:鸡血50克,蛋黄半个,稀粥半碗.
配料:去油鸡汤半勺(要是没有鸡汤,也可以不给)
4 R$ S  d  y0 ]0 H  \3 a2 c. {烹饪方法:
$ V  w- ?& p% R) j1,鸡血洗净,切成碎块.如果觉得还不够碎,可以用调羹压碎.
2,蛋黄用调羹压成泥.
# f( F2 J$ ?- ~3,稀粥中加适量鸡汤,煮成粥.没有鸡汤可以加开水煮.
( Z$ U9 I! v) [  m" g4,放入鸡血,煮到半熟的时候加入蛋黄泥,搅拌.最后煮熟就可以了.
/ i9 g0 I" X3 H' i- H5,最后可以加一点点盐调调味道.
这款粥很不错哦,适合6个月以上的宝宝食用.大家就尝试一下吧!
- Q/ u# }" S* x; K% {这是一款小孩补铁食品哦。。
& R0 O; O, U% X0 @

' C0 y/ U' f, f$ ]! g+ E
. b" G4 ~# Q; H% r" K+ j1 ]+ q

xiu妞

鸳鸯蛋羹
原料：鸡蛋2个，鹌鹑蛋6个，菠菜2-3棵
配料：盐、鸡精、香油各适量。
, w) G' P7 k3 m7 z2 a( B" v做法：1.将菠菜洗净去根茎，留叶，剁成蓉备用
2.蛋打在碗里，调入盐、鸡精搅拌均匀，鹌鹑蛋打入碗内，调入菠菜叶蓉，盐、鸡精拌匀。
6 b/ w, n1 k7 A3.取一盆，中间用纸隔开，两边分别倒入鸡蛋液和鹌鹑蛋液，上蒸锅，蒸约10分钟。端出淋上少许香油即可。
注意：蒸蛋需要嫩、滑，因而蒸的时间不宜过长。时间长则老、硬。

  k/ y' G9 O5 D8 x' V5 u

xiu妞

猪肝泥
. Y7 D7 Z# B- `" e  C# _6 T医生说肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品,一般婴儿到了7个月建议要添加肝泥作为辅食增加营养.琪琪现在6个多月,我平均一个星期煮2次肝水给她喝,偶尔也会做点肝泥让她转转口味. 鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素a和维生素b族等,也比猪肝细腻一些,所以我一般给女儿做的是鸡肝泥.
我做肝泥用的是最简单的方法,也不添加什么材料.尽量的天然.
  Q+ Y3 `' W0 q! t鸡肝要挑色泽红润,按下去有弹性的为新鲜.
买回来后,先用水清洗干净,然后用手仔细的把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去 除 (如图)
& a( T. F9 H* D) a9 j0 G- {放进锅里隔水蒸15分钟.
3 p4 c7 t7 A/ j3 d3 d% s, t煮好后的肝,颜色淡黄.
3 z7 B/ W8 [$ l7 Y然后用小调羹,慢慢的压碎(如图),压到一定程度后,加少量的盐(如图),专家建议,一岁前的小孩尽量少吃调味料,所以我只添加少量盐调味和去腥.
加盐后,继续把肝压成糊状(如图).
做好后的鸡肝泥用保鲜盒装好备用,吃米粉的时候可以添加进去一起吃,也可以加米汤调稀后直接喂给小孩吃.都很不错的.

& l0 q+ e! x4 v; s( L. s5 F
3 [" Q! I2 Z# n  ]
; P# {6 P7 B1 w% X) w: C( O$ @5 o
" r7 N' V7 F; q: o2 O
% u& \0 a' p  k  L) {6 S# c# M

( G% ~4 ?) g* Z) ?0 |

# Z0 N3 G6 c- Q/ k0 i" }% ?

梵高的星空

还有的呢？第一道的米粉是生的啊

xiu妞

南瓜玉米汁
材料：健优奶粉（加奶粉，是为了更浓的奶香味，以前没有加奶粉，都是加鲜奶，现在家里好长时间没买鲜奶了，一直加的都是奶粉，不过这奶粉，一定要等玉米汁榨好冷到40度左右才加奶粉的哦，不然其实就全没了），樱爸剥好的玉米粒，南瓜丁，大米（这个忘给拍照了，想要玉米汁更浓点的，可以加大米）
. L: u# g2 [/ R


7 X3 p- M5 c- n- |
* u1 \) D" {1 B! R

把玉米粒，南瓜丁倒入豆浆机内，加入适量的水，启动玉米汁按键，就开始煮了
4 b8 e; l% Y5 e
# L8 n; f8 W; M. N% ^! p) [

十分钟后，又香又浓的南瓜玉米汁就做成
7 L! g" E' }7 r: E# \+ s

xiu妞

蛋黄米糊
1。煮一个鸡蛋。要煮得稍微老一些。
2。将鸡蛋的蛋黄剥出。
3。加少量的水，和成蛋黄泥。
' B# U9 [* q" q6 a8 @) s3 w4。加入两勺婴儿米粉。
5。根据宝宝的喜好，加入适量的水，和成蛋黄米糊。
适合（4-6个月）的宝宝

# S0 H) o. [7 j  f




  T4 v, H3 D* w- l! @$ @! H7 F) P, X

! \. L6 G: _0 b1 _" j
* M! E: `$ T' b# M$ X% a  c

xiu妞

桃汁（4-6个月）
1、 桃子洗净、剥皮。
2、 桃肉切成小块，放到筛网中。
3、 用小勺碾压。
5 D. [5 A& B* S( @4 g" n# C) o4 x9 k- I1 l4、 压到这个程度。
- P- n6 |0 m6 l* {7 ~5、 看看透过筛网滴到小碗里的桃汁。
( M2 O* h+ C1 G! j0 T" |' E5 A+ O6、 倒入宝宝喝水的小瓶里。
. {! D. K2 N; T1 {+ w5 I! A" s4 i$ \7、 加入和桃汁等量的温开水。
- j# K3 w! P- m. x! n+ D
8 ], o# N/ G+ L3 @" i4 \
7 t7 Z7 _5 d! F$ D2 d7 c
7 |$ R: i9 `% q2 z* P



9 W: o" @6 A, ?3 O( T

xiu妞

橙汁（4-6个月）
3 f3 _. z. y. Y: G

1。橙子一个，切成两半。

2。用手挤橙子，把橙汁挤到宝宝喝水的瓶里。注意卫生。

3。挤出了三十ML橙汁。

4。兑入100ML温开水。

; t4 _' H3 [( Y" {/ [& N# W' l
9 a- Y/ d( D) p+ Q
! j* Y* G9 `) S
1 H. {1 o) S3 d/ v6 g2 c5 U

xiu妞

西瓜汁（4-6个月）
材料：西瓜两小块（最好切得细长些，研磨时方便）
工具：小碗、筛网、研磨盖（按从下到上的顺序放）
1、 拿西瓜在研磨盖上磨。（有西瓜籽也没关系的。）
4 x7 |3 J% E: N1 P' Q8 i  a; p2、 两块都磨完。
3、 把研磨盖取下，筛网上会留下一些泥泥。
4、 用勺子再压一压西瓜泥，让汁水都流到小碗里。
9 y5 i& _7 I/ s. F2 v5、 小碗里的西瓜汁就好了！
6、 倒入瓶里。
; b4 k- I8 [% m' E: F7、 加入和西瓜汁等量的温开水。就可以喝啦！

8 G: Q9 s! R/ d5 _) q) R3 C


% h. @* ]6 ]5 N
3 I6 m0 X+ g$ A. _* V; T, Y& e) t4 D
* z# u& f8 d4 G# g- k

  ]6 I( N8 J3 j9 s! X
( z8 G: x3 C$ o2 v2 n) k, }0 i

( w/ h. y5 L5 h$ ?7 j
. s1 B0 y% d% M1 W
9 K) K) m% A& R  \' ^, ]1 b

帅得很内疚

天呐，要是哪个妈妈按照这个做法，肯定长出一个肥宝宝来。
$ P* w6 o, {8 L- ^# y太无敌了。。

xiu妞

鱼泥青菜番茄粥（8个月以上宝宝）
) B% j6 L% v; M, o原料：鱼肉1小块，青菜适量，番茄半个，米粥1小碗，适量高汤、料酒、熬熟植物油。

3 |3 r0 L4 u) w5 k5 b. L6 a

做法：1.鱼肉蒸熟，去刺压成泥。
# e6 X2 w- k) Z

6 E/ o7 f" z6 U& f2.青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎
; d/ P0 M# X$ M' E- P

3 n& C! r# K5 Q1 q6 D  L6 r3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
/ \- _- w  S$ P6 R- k  D

$ L1 h9 ?' X9 k

xiu妞

紫薯玉米蜂蜜水
% z( c! [% r2 n
, ~  l' j$ ~8 _4 q$ J4 {) |. u5 R    玉米  紫薯
2 O5 K: }& u" r, @3 J% [- k
/ a. A( N3 [, \. I$ L: {9 W玉米粒
+ S7 K( W% l4 }  [2 ?
0 k# T# U3 Z* J3 q; |& W紫薯削皮，切成块
% I/ u( e& k4 v6 q- n
我是先把玉米放锅里煮开了，在放的紫薯，这样煮了大概15分钟，就可以出锅了哦，冷的温温的了，再加入蜂蜜搅拌均匀就可以了
' z6 I( Q  B% a) R& r
* @0 _# L/ \7 j) }

xiu妞

干贝排骨粥
0 [$ z; J; N6 A- {/ i材料：排骨，干贝，虾仁，胡萝卜，圆白菜，枸杞，红枣，姜片，葱花，香菜末，盐，家里刚好没有香菇了，不然加点香菇味道会更好！
( Z( L0 \% G' C# z
" `, J# j! {, }9 M( e

6 c7 a% ?* g6 }( ]# ?! o做法:把米淘洗干净，这些材料洗干净，胡萝卜，圆白菜切小块，红枣，枸杞，姜片，虾仁，干贝，排骨一同放进高压锅里面，盖上锅盖，先大火煮开！在调成小火慢慢熬！
1 P4 b4 F$ i( [$ \- M( D
把粥熬的浓稠，粘粘的感觉，熬熟了在撒上葱花和香菜末！


4 V  o; x: k; M; J. q- w! Y

xiu妞

鳕鱼餐
把鱼皮扒下来 冻的时候比较好扒一点
! h8 @" R* \3 c# f! n( H( g

2 T5 j! w  n% S4 {
  c! A2 {; d4 R' K' n: @+ G1 Z0 G- D剔骨 切块 妈妈们小心鱼刺扎手啊 ！！放入盐 味精 料酒 葱 姜 入味10分钟
  T5 m) B/ U2 @9 k
& W( I3 T0 M, a: c+ Z$ [1 u
# c$ t. t4 a1 v' \( a准备淀粉，鸡蛋，面包糠 一个一个的过！！
0 X- O' h3 i5 t% }

  n3 U/ G; c) L7 L半成品了！！！！！
: h: z/ W9 l' X/ U2 }: H' Z
8 W' Q$ h7 C4 H: s
$ B6 F( e8 e3 U) x/ i) y2 e下热油中 慢火炸3-5分 烫哦！

6 w* N8 c0 h9 q/ U& L
- q' U. f6 E/ _' v1 V出锅 配上点番茄酱 味道那个美啊！


# L6 c/ S- z1 b. m
" z( \2 [1 g1 y/ K7 D下面是骨头 和皮！！简单说下！！
) P, }& Y6 P9 [# c% |: I! t我做的是麻辣鱼皮 鱼皮焯一下 晾凉 放入味精 盐 蒜 辣椒油 料酒 糖 醋 最主要的 辣根 （日语）瓦萨比

7 c/ {8 s- s; z  x/ w" e2 b5 ^/ w鱼骨 我选择了炖胡萝卜 但是一定要准备高汤 或者高汤精 ！！砂锅中放入 葱 姜 五香粉 盐 炖的时间越长 汤味越浓 出锅放入点香菜

3 |6 \8 R4 ~8 p* O6 ~
5 O, A! ]0 \" i# |) N$ i( _5 C

xiu妞

骨头汤鸡蛋面(面条可不是一般的面条哟)
2 \: F9 e: b) q) o1.面粉三勺,加鸡蛋一个.加少少清水.一起调和.(可以加少许盐)
7 [; u! }+ _4 o6 D  \8 z8 W

2.锅放入少许油,小火。(我用的是电磁炉,温度控制在120度就可以),摊成薄饼.
5 H" m" J& M1 n8 I


) C; w2 I4 i" G5 W3 j# C: k' V* T3.饼切成丝.


& e4 }% p2 Q, U, T0 ^/ M0 m9 e4.加入骨头汤(鸡汤也可以),加入胡萝卜泥,一起煮3-4分钟即可.

2 X# `$ _4 U- d  S0 d+ Y9 Z" `5 k. z0 [注意细节哟：推多个饼，放一次油就可以了，放少许油就行了。 汤类可以放之前煲好的汤，也可以放清水煮，再加其它食材（宝宝喜欢的食物）

xiu妞

营养美味香虾粥
& H6 R" ?0 d: h6 Y- i有空的时候,我就会很用心地为宝宝制上一些有营养的食物..但是又怕宝宝吃得太油,所以隔天就炖上一款好粥,夏天吃粥更有利于肠胃的消化，今天我做的是虾粥。。
- F& d: s% K+ ?! q
$ m# d: G8 v$ A; N# s2 d
! S& W! Z1 c; J
2 j# I- L. {/ u. F我们中餐的菜之一：虾（刚从菜场上买回来活蹦乱跳的），挑出五六个，用来做樱樱的虾粥
* O& d% t& @/ P, Q! D) R, q



锅里放入适量的米（这个按个人宝贝的食量）先煮开，然后放入虾，加入少许盐，放两片姜（去腥味）


4 F! q1 h: C0 U6 g& E
% J5 n4 n. [2 P  g+ |- \
4 m3 g" M3 t5 |- ?" l7 l  o9 p, Y+ n这个虾本来我想把壳给去掉的，樱爸说，这虾皮有营养，我就一起煮了
1 _! J- q5 b9 W


" Z: a+ ~0 b. n8 s! Q" {6 M虾粥煮熟出锅前，加入少许的葱花，我喜欢煮各式各样的粥都加入点葱花，那个味道很香。。。很香。。。

; w8 o7 N3 A9 Y# e2 m. O) Z
* z! v1 M% R! x3 e" D

: e& A4 @; |8 j香喷喷的香虾粥，看了你是不是在流口水呢。。。樱樱可爱很爱吃的哦。。。

虾的营养价值：
+ u1 ?1 W  g+ k0 q) O7 N1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
/ P- z: P- u0 A# v4 g2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
" w8 M2 B9 a5 l2 y+ d- T3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
, ]: b% t! {9 ]/ Q+ ?如何选虾：买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。
+ H- ^% `3 n( Y" L

! s1 @/ n/ |. X) k+ s! N
; ]4 I& F0 l) |7 P

xiu妞

宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
材料:鸡蛋4个,白糖,蜂蜜,面粉,小苏打,水.豆沙.
做法：1、将鸡蛋和白糖（少量）混合在一起，打散打匀。
7 }" q# d3 C; l2、冲一杯淡蜂蜜水，况到做法1里，再次打匀。
3、将面粉和小苏打按100：1的比例混入到打好的蛋浆里，搅成面糊。
4、将不沾锅的煎锅烧热，改成中小火，将面糊倒入，待表面起泡后，翻面煎至微微焦黄。
5、每两片饼中夹入豆沙馅，美味的铜锣烧就做好啦！
2 P8 f' H4 H9 v9 \# a9 P) Q注意几点：1、白糖不必放太多，这道点心本身就很甜。2、煎的过程中不放油，直接用热锅煎就好，但要注意火候，不要煎糊了，用小火煎也可以。
现在上照片，大家看一下，我做的时候天色很晚了，照的不够好看，那天参加春城宝宝聚会的妈咪们应该看到过实物了。楼下再上一种点心，苹果比萨。请妈咪们接着看。


) y; A2 H, _9 M
' o7 x  ~! r. j9 l8 @& s; R0 |

# \& l% U7 O) B