100道宝宝最爱的精美辅食推荐，有详细的做法（图文并茂哦）

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我jiabao宝也一直在吃辅食了，所以每天一有空就泡在网上学经验。之前也发过一些关于辅食的做法。

看到了一个强大的妈妈给宝宝做的100道辅食，而且每一种都有详细的做法介绍，还配了图的。

所以果断转过来，不仅我可以照到做，也可以给其他的妈妈们一个参考。

辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

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这个有点多，每天更新几道哦！！妈妈们注意看哦！

综合蔬菜米糊
材料：胡萝卜、白菜、油菜、大米各适量
做法：1.将大米放入豆浆机中榨至米糊（ 或用市售婴儿米粉）。
2.所有准备的菜洗净，切成细碎状。
3.菜末放入沸水中，约2分钟关火。
4.待水稍凉后，将菜汤加入米糊（或米粉）中，拌匀即可。【注意宝宝没有长牙之前制作时需将菜末滤去，留菜汤冲调】
此辅食十分适合4个月以上宝宝食用，而且营养丰富，含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养素，有利于宝宝骨骼与牙齿的发育，加速renti的新陈代谢和增强机体的造血功能。

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苹果泥

" w8 b  D4 i& B8 H# D/ S2 p做法：取一个苹果洗净去皮、去核；用磨泥板或打浆机将苹果制成泥浆状，加入适量的温水稀释后即可食用。(适合4-6个月宝宝食用)

' M+ ?9 n1 d/ s2 u3 z; R注意：第一次食用请注意要少喂食一些，若宝宝胃肠无不良反应，则可作为饭后的加餐经常食用。但要注意苹果泥不可过凉，否则易导致腹泻。
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鸡血蛋黄粥
8 [: E" |+ k) d7 ]' W  |原料:鸡血50克,蛋黄半个,稀粥半碗.
+ M$ G$ ^5 P! s7 s( y6 X配料:去油鸡汤半勺(要是没有鸡汤,也可以不给)
8 R; {3 t( H9 l/ X7 e, i  a烹饪方法:
( |: x% ?1 Q9 A1,鸡血洗净,切成碎块.如果觉得还不够碎,可以用调羹压碎.
2,蛋黄用调羹压成泥.
3,稀粥中加适量鸡汤,煮成粥.没有鸡汤可以加开水煮.
4,放入鸡血,煮到半熟的时候加入蛋黄泥,搅拌.最后煮熟就可以了.
5,最后可以加一点点盐调调味道.
这款粥很不错哦,适合6个月以上的宝宝食用.大家就尝试一下吧!
这是一款小孩补铁食品哦。。


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鸳鸯蛋羹
# k1 C. D0 y  k7 c原料：鸡蛋2个，鹌鹑蛋6个，菠菜2-3棵
配料：盐、鸡精、香油各适量。
做法：1.将菠菜洗净去根茎，留叶，剁成蓉备用
2.蛋打在碗里，调入盐、鸡精搅拌均匀，鹌鹑蛋打入碗内，调入菠菜叶蓉，盐、鸡精拌匀。
3.取一盆，中间用纸隔开，两边分别倒入鸡蛋液和鹌鹑蛋液，上蒸锅，蒸约10分钟。端出淋上少许香油即可。
1 D2 W* O& D9 B1 G注意：蒸蛋需要嫩、滑，因而蒸的时间不宜过长。时间长则老、硬。
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猪肝泥
  K% c7 }/ f4 L! ?5 E4 \) I' f医生说肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品,一般婴儿到了7个月建议要添加肝泥作为辅食增加营养.琪琪现在6个多月,我平均一个星期煮2次肝水给她喝,偶尔也会做点肝泥让她转转口味. 鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素a和维生素b族等,也比猪肝细腻一些,所以我一般给女儿做的是鸡肝泥.
我做肝泥用的是最简单的方法,也不添加什么材料.尽量的天然.
鸡肝要挑色泽红润,按下去有弹性的为新鲜.
买回来后,先用水清洗干净,然后用手仔细的把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去 除 (如图)
放进锅里隔水蒸15分钟.
煮好后的肝,颜色淡黄.
3 a2 r6 b1 b9 f" X7 F: K然后用小调羹,慢慢的压碎(如图),压到一定程度后,加少量的盐(如图),专家建议,一岁前的小孩尽量少吃调味料,所以我只添加少量盐调味和去腥.
1 X9 L, x& {8 K3 ~0 I2 G' T加盐后,继续把肝压成糊状(如图).
, T# J4 |3 _3 o* W; x# H8 `. J& @做好后的鸡肝泥用保鲜盒装好备用,吃米粉的时候可以添加进去一起吃,也可以加米汤调稀后直接喂给小孩吃.都很不错的.


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梵高的星空

还有的呢？第一道的米粉是生的啊

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南瓜玉米汁
材料：健优奶粉（加奶粉，是为了更浓的奶香味，以前没有加奶粉，都是加鲜奶，现在家里好长时间没买鲜奶了，一直加的都是奶粉，不过这奶粉，一定要等玉米汁榨好冷到40度左右才加奶粉的哦，不然其实就全没了），樱爸剥好的玉米粒，南瓜丁，大米（这个忘给拍照了，想要玉米汁更浓点的，可以加大米）
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把玉米粒，南瓜丁倒入豆浆机内，加入适量的水，启动玉米汁按键，就开始煮了
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十分钟后，又香又浓的南瓜玉米汁就做成

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蛋黄米糊
' m! O2 K- s6 X1。煮一个鸡蛋。要煮得稍微老一些。
2。将鸡蛋的蛋黄剥出。
3。加少量的水，和成蛋黄泥。
4。加入两勺婴儿米粉。
5。根据宝宝的喜好，加入适量的水，和成蛋黄米糊。
: K, E8 N2 L$ `0 @2 t适合（4-6个月）的宝宝
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桃汁（4-6个月）
1、 桃子洗净、剥皮。
+ I( ^) n. p. Q. y  s9 f5 L2、 桃肉切成小块，放到筛网中。
! o5 ^5 |1 Q, D$ O2 _3、 用小勺碾压。
4、 压到这个程度。
5、 看看透过筛网滴到小碗里的桃汁。
6、 倒入宝宝喝水的小瓶里。
, H* {9 r8 ~" l8 F( R# p8 \0 R4 j8 }. I7、 加入和桃汁等量的温开水。

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橙汁（4-6个月）

1。橙子一个，切成两半。

2。用手挤橙子，把橙汁挤到宝宝喝水的瓶里。注意卫生。

3。挤出了三十ML橙汁。

4。兑入100ML温开水。

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西瓜汁（4-6个月）
材料：西瓜两小块（最好切得细长些，研磨时方便）
工具：小碗、筛网、研磨盖（按从下到上的顺序放）
1、 拿西瓜在研磨盖上磨。（有西瓜籽也没关系的。）
1 X9 V. [; Z. I( a$ e2 _; F* ^2、 两块都磨完。
3、 把研磨盖取下，筛网上会留下一些泥泥。
4、 用勺子再压一压西瓜泥，让汁水都流到小碗里。
! \4 c. _3 s1 m7 n$ ?  @' e' j& a5、 小碗里的西瓜汁就好了！
' ]! \% j+ D8 w7 E3 o4 h! V$ q. A- f6、 倒入瓶里。
! h3 o# P" _1 f5 A, G( ?" o/ Y7、 加入和西瓜汁等量的温开水。就可以喝啦！
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帅得很内疚

天呐，要是哪个妈妈按照这个做法，肯定长出一个肥宝宝来。
太无敌了。。

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鱼泥青菜番茄粥（8个月以上宝宝）
$ J6 n$ _5 I9 z, q$ a: B1 V原料：鱼肉1小块，青菜适量，番茄半个，米粥1小碗，适量高汤、料酒、熬熟植物油。
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5 ^2 Z" g2 @' c( _& S6 {+ t: \做法：1.鱼肉蒸熟，去刺压成泥。
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0 k  `- c5 ?! ]6 }2.青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎
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1 }- n$ W; S7 V* j3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

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紫薯玉米蜂蜜水

    玉米  紫薯

玉米粒

紫薯削皮，切成块

我是先把玉米放锅里煮开了，在放的紫薯，这样煮了大概15分钟，就可以出锅了哦，冷的温温的了，再加入蜂蜜搅拌均匀就可以了

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干贝排骨粥
# D. r% Q2 g( r  T) D( N6 r材料：排骨，干贝，虾仁，胡萝卜，圆白菜，枸杞，红枣，姜片，葱花，香菜末，盐，家里刚好没有香菇了，不然加点香菇味道会更好！
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做法:把米淘洗干净，这些材料洗干净，胡萝卜，圆白菜切小块，红枣，枸杞，姜片，虾仁，干贝，排骨一同放进高压锅里面，盖上锅盖，先大火煮开！在调成小火慢慢熬！
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把粥熬的浓稠，粘粘的感觉，熬熟了在撒上葱花和香菜末！
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鳕鱼餐
把鱼皮扒下来 冻的时候比较好扒一点
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剔骨 切块 妈妈们小心鱼刺扎手啊 ！！放入盐 味精 料酒 葱 姜 入味10分钟
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& G6 Y  G9 _  A1 Y- O2 R准备淀粉，鸡蛋，面包糠 一个一个的过！！
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半成品了！！！！！
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/ @( f, C  Q) y# ]/ ]* t- r* [下热油中 慢火炸3-5分 烫哦！


出锅 配上点番茄酱 味道那个美啊！
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0 [7 O" ^6 s! [下面是骨头 和皮！！简单说下！！
0 z- s/ M; m% w$ _. }我做的是麻辣鱼皮 鱼皮焯一下 晾凉 放入味精 盐 蒜 辣椒油 料酒 糖 醋 最主要的 辣根 （日语）瓦萨比
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6 t) a9 y  r: I! r& o8 Q' y4 H鱼骨 我选择了炖胡萝卜 但是一定要准备高汤 或者高汤精 ！！砂锅中放入 葱 姜 五香粉 盐 炖的时间越长 汤味越浓 出锅放入点香菜
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骨头汤鸡蛋面(面条可不是一般的面条哟)
1.面粉三勺,加鸡蛋一个.加少少清水.一起调和.(可以加少许盐)

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2.锅放入少许油,小火。(我用的是电磁炉,温度控制在120度就可以),摊成薄饼.



3.饼切成丝.

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3 x& Q$ `; @  M* r4.加入骨头汤(鸡汤也可以),加入胡萝卜泥,一起煮3-4分钟即可.
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3 `( c' T4 ^6 B8 S' X9 f1 _. \注意细节哟：推多个饼，放一次油就可以了，放少许油就行了。 汤类可以放之前煲好的汤，也可以放清水煮，再加其它食材（宝宝喜欢的食物）
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营养美味香虾粥
有空的时候,我就会很用心地为宝宝制上一些有营养的食物..但是又怕宝宝吃得太油,所以隔天就炖上一款好粥,夏天吃粥更有利于肠胃的消化，今天我做的是虾粥。。
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我们中餐的菜之一：虾（刚从菜场上买回来活蹦乱跳的），挑出五六个，用来做樱樱的虾粥

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锅里放入适量的米（这个按个人宝贝的食量）先煮开，然后放入虾，加入少许盐，放两片姜（去腥味）
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7 G. R- R" I  [9 ?- a这个虾本来我想把壳给去掉的，樱爸说，这虾皮有营养，我就一起煮了



1 `' \- v, o5 J: ]2 I$ _3 N- m. J虾粥煮熟出锅前，加入少许的葱花，我喜欢煮各式各样的粥都加入点葱花，那个味道很香。。。很香。。。


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  J2 p3 g. I) L9 e9 Y8 I: T/ K香喷喷的香虾粥，看了你是不是在流口水呢。。。樱樱可爱很爱吃的哦。。。
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虾的营养价值：
( k2 k1 i& _4 T+ [1 S1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
$ E/ v( n+ ~) z: @2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
0 I3 E# [4 K$ J8 B- {3 ?; p! R3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
如何选虾：买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。


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宝宝最爱吃的小点心 铜锣烧
材料:鸡蛋4个,白糖,蜂蜜,面粉,小苏打,水.豆沙.
做法：1、将鸡蛋和白糖（少量）混合在一起，打散打匀。
5 J  {1 K/ ^% B* s- j2、冲一杯淡蜂蜜水，况到做法1里，再次打匀。
3、将面粉和小苏打按100：1的比例混入到打好的蛋浆里，搅成面糊。
4 \/ F& X& J: x2 y, a: g4、将不沾锅的煎锅烧热，改成中小火，将面糊倒入，待表面起泡后，翻面煎至微微焦黄。
. ^  z' W) g2 w6 o5、每两片饼中夹入豆沙馅，美味的铜锣烧就做好啦！
注意几点：1、白糖不必放太多，这道点心本身就很甜。2、煎的过程中不放油，直接用热锅煎就好，但要注意火候，不要煎糊了，用小火煎也可以。
现在上照片，大家看一下，我做的时候天色很晚了，照的不够好看，那天参加春城宝宝聚会的妈咪们应该看到过实物了。楼下再上一种点心，苹果比萨。请妈咪们接着看。
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