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[健康知识] 豆浆减肥喝出婀娜身姿

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发表于 2011-8-22 10:16:05|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式

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减肥的方法很多,有饥饿减肥、运动减肥、药物减肥等等,但是,纵观这林林总总的减肥方法,大多对身体有一定的危害。而豆浆减肥法又安全又健康,让你边“享受”边瘦身。专家表示,豆浆减肥喝出婀娜身姿,这对于女性的健康是没有什么影响的,那么为什么豆浆有减肥的功效呢?
2 z" \! U0 K7 R8 N. x- l: A首先,豆浆是一种低热量的食物,一杯300ml的豆浆只有42千卡的热量,而一杯300ml的牛奶热量是150千卡,一杯300ml可乐热量是130千卡,一块肥瘦相间的猪肉更不得了,足足有400千卡的热量,所以,用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的,可以大大减少多余热量的摄入。
# s2 `$ R3 ~. G3 [  S% F# }        第二,豆浆中有一种了不得的营养素——膳食纤维,这可是很多食物中没有的东西,牛奶中没有、可乐中没有、各种肉里面更没有。现在竟然还看到有牛奶里特意添加膳食纤维的。这个膳食纤维有什么好处?一来它能吸水膨胀,一膨胀,胃的容积就被占用了,你就吃不下多余的东西了,也意味着你无法摄入更多的能量了。很多减肥失败的人最大的问题就是管不住自己的嘴,而膳食纤维就可以让你自动吃不下,你不管也得管!二来膳食纤维有排毒作用,它能带出你体内多余的脂肪,清洁大肠,可以说既养颜又减肥。0 Z* K8 z& g8 F4 N2 F* W" |
        第三,豆浆中还有一样很厉害的东西,就是脂肪。很多人很奇怪,脂肪不是减肥的大敌吗?豆浆脂肪怎么会是好东西。其实,现在对我们身体危害比较大的是叫做饱和脂肪酸的东西,而它的兄弟不饱和脂肪酸,却恰恰是我们减肥者的福音。不饱和脂肪酸,不仅能满足身体对脂类营养素的需求,它还能让你消耗身体里多余的饱和脂肪,预防高血脂、心血管疾病。豆浆脂肪中还有一种叫植物固醇的东西,是胆固醇的亲戚,它可以把身体里多余的胆固醇给带走。而牛奶、各种肉类里可是基本没有不饱和脂肪酸的哦,更不用提植物固醇了。* v& ?' f. `' E+ S  L2 ~
        第四,豆浆除了这些减肥成分,它又富含人体所需的7大营养素,可谓减肥不忘健康啊!
+ V- _6 }! v. m: W; J& E        豆浆怎么喝对减肥最有效?
; }+ U5 R- O8 t( Z0 m/ \- ~        1、时间。最好在饭前喝一杯豆浆下去,有膳食纤维给你把关,你就能管住自己的嘴了;不要在饭后喝,本来已经吃得胀胀的肚子,再一杯豆浆下去,岂不是添乱吗!减肥的人千万不要什么上午茶下午茶了,这些跟你无缘,所以豆浆也就不要在上午和下午喝了,就饭前喝好了。5 O& w8 {& D1 D0 @5 Z
        2、喝多少。三餐前都可以喝一杯,每次250ml左右,一天700~800ml差不多。如果是五谷豆浆,那再多喝点也没事。
. ~( g* q/ c  R# R6 b' H+ e        3、怎么喝。减肥效果超级好的方法推荐——连豆渣一起喝。
# P9 E* p$ p$ ~( A" @. C# z        豆浆营养减肥食谱  g# W; V2 j: f8 J6 i% a( P" P
        ★ 玉米豆浆
7 \& X3 l8 _' O. M% M0 E$ |        材料:玉米、豆浆
. G+ Y+ ~$ C( S* z( ?/ f$ l        做法:
. \: d: \  l/ Q8 t) q        1、黄豆提前泡发;
" L6 l  `+ B' d5 M% A$ V3 n& ?7 e* F        2、新鲜玉米处理干净后切下玉米粒;. j5 h$ f& w4 M# t* n
        3、将它们一起放入豆浆机中;
) i* I9 d4 H# Y/ q& n/ v        4、加足适量的清水,插上电源,打成营养丰富的玉米豆浆。! k7 w2 d  e) y3 \1 `% P" i
       ★ 豆浆稀饭
# I+ R6 B/ J0 |" {( D        材料:青豆、大米9 v/ L  a4 N( a
        做法:
- V5 e  ]/ J4 l# [2 _, |        1、豆子先用豆浆机打浆;+ n, ~; I( }: h
        2、然后米适量淘洗干净;
8 M1 ?0 R! @: _: ~6 ]" z        3、倒电饭煲里;
* D+ I0 R  E9 R1 ], H        4、豆浆打好了;
5 Y  y9 r% D# Q$ o) S! d, ?        5、把好的豆浆倒入米锅内;7 y2 _7 b. H; e5 o: w
        6、豆浆倒入后滴几点生青油在里面,不要盖上盖子煮哈,不然豆浆传会漫出锅来。豆浆稀饭好了!
$ m- ]- Z4 x: X6 C% s) r: z( s        ★ 豆浆南瓜羹
6 u( Q* ]) {% R        材料:豆浆、南瓜、葡萄干! _$ W/ X" }8 C$ l
        做法:
- C% ?7 j6 G1 {) i3 y9 o        1、南瓜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟;8 I3 A, @2 G! y7 w( m& ]/ F* b
        2、将豆浆倒入小锅中煮,再倒入蒸好的南瓜片;6 e0 }8 r! e2 J! b. g! m
        3、一边煮一边搅拌,将南瓜片捣烂与豆浆融合;
7 G& j# u/ l* [, |- m# W( `1 R# N3 O        4、一直煮至黏稠即可;: ^2 H" }; u5 |
        5、将豆浆南瓜羹盛入碗中,点缀几粒葡萄干。& A2 i$ u* |/ j$ C9 p! \2 J
        ★ 红枣大米豆浆
6 L1 G. F. w' N- y        材料:黄豆、大米、红枣( @0 z9 F: l( a0 V& ]7 ^8 U" I) D
        做法:
, S, s. c) Z# q% l2 M) m' D1 y$ s: Y        1、黄豆提前一晚泡发;
3 L' O( v6 d8 [5 i2 \' R( E        2、大米洗净沥干水分,红枣洗净去核;
* E* z0 S5 l! N. r' w        3、将原料倒入粉碎机里;" d: {3 e  K; l7 E: k
        4、加适量的清水;
$ F& e4 Z+ p2 a$ E        5、过滤豆渣;
0 F1 R$ _1 i! L! h6 J' T- V        6、小火慢煮,一定要煮熟煮透。
. V6 u/ b' H9 p( @) ~        豆浆减肥喝出婀娜身姿,但是专家提醒喜欢喝豆浆的朋友们:豆浆不能放在保温瓶里存放,此举会滋生细菌,使豆浆里的蛋白质变性。再就是在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物,所以应该离火后再加糖。需要特别注意的是:豆浆绝对不能加红糖。因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后,会产生沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且对身体无益。8 i0 m4 p; d% H2 R6 V( d6 F

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