DIY土豆新做法-----泡椒土豆肉片。

Ellaer · 发表于 2012-3-13 11:40:52

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好久都没有做饭了，难得今天有空。上道土豆新的吃法。。做法非常简单，但味道还不错。
泡椒土豆肉片：
原料：土豆、肉片、泡椒、大葱、蒜、姜
做法：1、肉切片，加入适量淀粉拌匀待用
      2、土豆切片后泡入水中，洗净备用；泡椒斜刀切成形状，大葱切段，姜蒜切片
      3、锅内烧开水放入土豆灼一下，避免直接炒时粘锅
      4、锅内倒入菜籽油热后放入肉片爆炒，加入大葱、姜蒜炒出香味后放入泡椒
      5、泡椒煸出香味后倒入土豆片翻炒，加适量盐、花椒、味精就可以起锅了。

甜柠檬 · 发表于 2012-3-13 12:06:20

我饿了

努力为明天 · 发表于 2012-3-13 12:16:14

不错！谢谢分享！

Vampireぢ · 发表于 2012-3-13 12:32:48

我饿了

阳光拨 · 发表于 2012-3-13 13:19:53

呵呵，不错的创意

天上繁星 · 发表于 2012-3-13 19:26:31

{看起来不错啊

[美食DIY] DIY土豆新做法-----泡椒土豆肉片。

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