川味家常菜野山椒牛肉丝[图]

2007-10-10 17:25| 发布者: 吜朲才筷樂| 查看: 571| 评论: 0

材料:

1.鲜牛肉半斤, 切成丝, 加少量生抽及老抽, 生粉腌二十分钟

2.野山椒, 香菜, 姜丝, 蒜茸

做法:

1.油烧热, 下姜丝 / 蒜茸 / 牛肉丝快炒

2.待牛肉变色时, 下野山椒及香菜, 加少量盐及生抽. 翻炒两分钟拌出锅


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