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遂宁火锅店洗菜问题 值得食客们注意!

2008-2-15 09:34| 发布者: 阿铁| 查看: 798| 评论: 0

昨晚和三个朋友到一家凯旋路的小火锅店用餐但在点完菜后,服务员出来的菜都会是没有洗干净的,在一盘大白菜里,发现了其洗菜时留下的刷子的红色胶条,真奇怪,洗菜还用刷子刷吗?于是叫服务员换一份过来,但第二份当我们留了个心眼去看时,发现还是有红色的胶刷条,真晕。,而里页面买的菜全都是没有洗干净的食品,是店以为这样的菜在锅里滚一滚后就会没事,还是店里原本就忽视了洗菜这个过程。当服务员拿来一盘生菜的时候,发现在生菜里毅然躺着一只刚刚死去的蚊子,真TMD,生菜里有蚊子,那店是用什么水洗菜的啊?而当事件发生后,服务生都只是帮你换换菜,并没有一句的“对不起”,当菜里发现有蚊子后,一个像负责人的人来到,看到一个蚊子在菜叶里,还反问我是怎么一回事,朋友当场火来了,但个负责人只是把菜叶一收,话都没有留下一句就走了。之后个服务员在帐单里划了几下,说帮我们消了个菜。真BT,我都没有说不吃菜,服务员凭什么主动帮我们退菜啊?让他们看是想他们明白菜真的没有洗干净,而不是退回去就了事,用清水重洗一次不就可以了吗?服务人员真的笨,那间店真TMD不干净。


遂宁现在都在讨论食品安全问题,大到一个安静的厨房,细到炒出来的一个菜,都做到了细细的检查。但有关部门是不是忽视了一些火锅店的食品安全问题呢?现在是冬季遂宁也中意出去食火锅,为的是补身,但不能因为店里的食品没有洗干净而因起食品安全事故。虽然滚汤可以杀死一部分细菌,但不能因为这个而忽视了火锅店的厨房问题。在一间餐馆里,厨房是一个重要,基本都是闲人免进的,但正是这种地方才是食品安全问题出得最多的地方,要不然次次安全大排查都不会次欠突击食店的厨房了。有关部门可否组织一次突击检查,检查一下火锅店的厨房问题,严把食品安全这关。

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