| 梅花鹿可谓“天地之精华，周身都是宝”。时下，正值冬季，也是许多人选择进补的季节。我市金鹿苑在此季推出了各式梅花鹿滋补汤类。秉承皇家梅花鹿肉滋补厨艺，特推出纯正的鹿肉滋补火锅。品滋补汤、饮鹿血、吃鹿鞭、尝鹿心，体会到梅花鹿的神奇滋补功效。 据金鹿苑厨师介绍，梅花鹿在中国的传统医学里占有很高的地位，鹿产品具有很高的医药价值，其不仅能治病，同时也是上等的补品，具有大补元阳、益精髓、强筋骨的功效，能增强人体免疫，对全身虚弱、久病之后的患者，有较好的强身作用。 在金鹿苑的潜心开发下，梅花鹿产品在今天使人真正焕发了青春。鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、消炎、滋阴壮阳之功效。能补五脏。调血脉、益气血；补益精。鹿血：饮其可利眠、补益虚损、焕发精神，可治疗失眼多梦，可以补气血、化淤、生精补髓、促进造血、改善心脏血管功效。鹿胎：有益肾、壮阳、补虚、生精之功能。主治虚损劳疾、精血不足、腰膝疲软、妇女宫寒不孕、崩漏带下等症。中医理论认为鹿胎可补气养血，调经散寒，调节内分泌。防止色素形成，祛斑养颜。鹿脑：即鹿的脑，磷脂成分含量较多，如脑磷脂，卵磷脂等，它能促进脑细胞生长，激活神经元。鹿肾：能补肾气。鹿心：补虚、补血、益精。具有调节心肌功能，治疗心悸气补、失眠健忘、气血两亏，增强血液循环，医治风湿性心脏病，虚损腰痛、贫血、心悸、失眠、阳痿遗精、性神经衰弱等症。鹿茸：鹿茸可益气斗志，镰服轻身，延年。补益气备、温肾壮阳，强心补脉。 据了解，金鹿苑此次采用梅花鹿的各个部位为原料，推出了多种滋补系列。鹿鞭枸杞壮阳汤能补肾气、益精血、去湿痹。鹿角乌鸡人生汤对神疲体倦、腰膝酸软等有良好功效。人参枸杞全鹿汤适用于肾阳不足、怕冷等症，对心脾两虚、气血不足、面色萎黄、心悸失眠等症亦有治疗作用。 （记者 刘敏） |
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