味品味中餐厅 ６年成就品牌

　　６年前，一家取名“味品味”的中餐馆落户我市。经过６年的创业打拼，味品味中餐厅已在我市南北两处分别设有分店。实惠的价格、优质的菜品、良好的服务得到了市民的认可。如今，味品味中餐厅拥有了自己稳固的客源市场。

　　味品味以自身的特色在经营中不断发展壮大，小南街店和滨江路１０００余平方米同时可以容纳８００余人就餐、环境幽雅别致的味品味滨江店相继隆重开业。如今，味品味成了斗城市民承办大型酒会、宴请、商务用餐、家庭筵席、友朋聚会、两人世界、独享其乐的理想场所。经营多年的味品味之所以能够得到大多数遂宁人的认可，源于自身的规范经营。在这里，客人可以品尝到适合本地口味的菜肴。为了把菜品做得更好，味品味的经营者派遣厨师赴成都、西安、广州等地学习取经，从而使经营的菜品集国内外各菜系之大成，吸成渝菜品之精华，色、香、味、形上都得到了很大提高。味品味还十分注重菜品的新颖，同一种菜在菜谱上必须备注地道做法和不同变化口味的选择，要让顾客留下味品味新川菜“老在地道，新在创造”的深刻印象。另外，注重细节也是味品味得到市民青睐的重要因素。味品味把菜谱当作一件艺术品来设计，既传统厚重，又符合现代人的审美情趣，材质形式不拘，也很上档次。

　　在市场竞争中，谁了解消费者需求，谁就掌握了市场。味品味在６年的经营历程中，不断总结经验，反馈客人的消费意见，对菜品和服务加以革新。它以自身的不断创新和发展创立品牌，也由此博得了斗城食客的偏爱。

　　（记者 刘敏）