洪雅县是全国首批生态农业建设先进县,全国无规定疫病区,全国林业标准化示范县,森林覆盖率达65.7%,享有“绿海明珠”的美誉。 国家级森林公园瓦屋山位于县城西南,该山在海拔2830米处有一高台,面积1.5万亩,高台上牧草丰茂,溪流回环,空气清新。本店选用的波尔山羊就来自于这一高台。 瓦屋山生态羊杂汤锅是采用洪雅县高山山民近千年熬制羊羊杂汤的特别制作工艺,选用瓦屋山产野生放养的波尔山羊,经过十一道工序的长时间小火慢炖精工制成。汤味纯正,肉质鲜美,绿色生态,营养丰富,强身健体,四季皆宜。 地址:天上街锦华酒楼 电话:5859199
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