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Foie gras，法式香煎鹅肝，鹅肝我喜欢先用牛奶泡一会，去腥味提奶香，鹅肝入口即化，唇齿留香3 Y2 ]* z* A/ A% n# V
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( F* L4 ]' T/ k- p0 F, `1 B, @fettuccini 经典白酱搭配自制意大利面，平凡又值回味。scallops ，火候掌握刚刚好，外脆里嫩, C+ S {+ ^4 ], @3 X) n; r9 E8 t
, \/ j( }& W5 A8 V烤三文鱼9 B% j9 J, ~/ L9 \! X
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割包夹肉末（猪肉、黄瓜、小米辣、野山椒、榨菜、土豆丁、豇豆、青椒、红萝卜… 混合炒香，夹进去非常香） 白果炖排骨、沙拉，我用红萝卜+黄瓜做了2朵小红花作点缀
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